准媽媽吃魚的好處
魚肉中營養豐富,孕婦吃魚有許多好處,當然如果你不吃魚,為了胎兒成長發育穩定,下面也列出了一些補救方法。
一、孕婦吃魚的好處:
1.有助於預防早產
孕期多吃魚可以預防早產。魚裡含有豐富的omega-3脂肪酸,這種酸可以延長妊娠期,防止早產的出現。
2.有助於寶寶視力
大家都知道魚可以明目,所以孕婦吃魚有助於寶寶視力的發育。魚中脂肪酸和大腦內視神經發育的DHA有很密切的關係,所以孕婦多吃魚可以補充DHA,有利於寶寶的視力發育。
3.有利於減少抑鬱
很多孕婦在產前會出現抑鬱的症狀,而吃魚可以緩解孕婦患抑鬱。而且魚中omega-3脂肪酸還可以讓大腦分泌“開心激素”,讓孕媽媽有一個愉快的心情。
4.有利於胎兒身體發育
魚含有豐富的蛋白質。蛋白質的氨基酸組成和人體組織蛋白質的組成很相似,所以生理價值很高。魚肉的肌纖維比較纖細,組織蛋白質的結構更加鬆軟,水分含量更高,所以肉質細嫩,容易被人體消化吸收。
5.有利於胎兒大腦發育
特別是深海魚類,富含豐富不飽和脂肪酸。是胎兒大腦與視神經發育的必要營養物質。也是組成腦細胞與腦神經的重要物質,不飽和脂肪酸對記憶、思維等智力過程有很重要的作用。
6.有利於胎兒的骨骼健康
魚肉裡含有豐富的維生素A、維生素D與B族維生素,可以促進寶寶的生長發育、骨骼健康,還對維持人體正常的代謝有很大的重要。
7.有利於胎兒的成長
魚肉裡含有豐富的鈣、磷、鉀與碘等物質。碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素可以促進蛋白質的生物合成,從而利於胎兒成長。
二、孕婦懷孕期間宜吃的魚
1.鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
2.鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。
3.鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
4.黑魚:有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
5.青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
6.墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是孕媽咪的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7.帶魚:有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。
8.草魚:有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。
9.鰻魚:有益氣養血、柔筋利骨等功能。
10.泥鰍:有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。
三、孕婦不愛吃魚怎麼辦?如何補救營養:
1.不愛吃魚的孕媽媽,可以多吃一些肉、蛋、奶、豆類食特補充蛋白質。
2.適當的食用一些茶油、核桃油、花生油、橄欖油、紅花籽油、葵花籽油、玉米油或大豆油等,補充不飽和脂肪酸:
3.注意對碘元素的補充,比如多吃一些海帶、紫菜、海參、海蜇、蟶子、蛤等含碘類食品。
四、孕婦吃魚的注意事項
1.烹調的時候儘量採用水煮的方式,清淡飲食比較好。
2.對於魚類過敏的孕婦,不妨改吃孕婦專用的營養配方食品,以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強吃魚,以免造成身體不適。
3.患出血性病(包括血液病者)、痛風、對魚類過敏的孕婦,最好不要吃魚。
4.孕婦要吃魚,最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。