6~7月齡寶寶每日輔食菜單 & 餵養要點
添加輔食的最重要原則
1、滿6個月添加;
2、不能喧賓奪主,1歲以下要保證600-800ml奶量;
3、關注過敏;
4、盡可能豐富;
5、無鹽,少糖,少油。
輔食添加順序
加拿大兒科協會、美國兒科學會、澳大利亞國家健康與醫療研究委員會都已明確:6個月開始加輔食,就要開始加肉、菜、穀物、水果(種類順序不分先後),推遲添加某些食物不會降低過敏風險。所以,其實沒有所謂的順序啦。
很多保守的媽媽出於“安全第一”的考慮,不願意接受這個“不管順序”的新觀點,糕媽也是很理解的。可以按照你覺得安全的順序來,畢竟媽媽的感受和安心也是很重要的。只要保證孩子最初的食物裡包含了豐富的鐵,就可以。
年糕的第一口輔食,是從米粉開始,這也是國內幾個育兒大V比較推崇的。那麼不愛吃米粉的孩子,十倍粥行不行呢,也可以,但必須同時輔以高鐵的肉類、肝臟、深色蔬菜等,還要儘量豐富食物的種類,否則光吃粥不能滿足孩子對各類營養素的需求。
輔食餵養心得
1、米粉的量:7-12月寶寶推薦量是14-20g乾粉/頓,我從兩勺(30ml的奶粉勺,約6g)開始,根據寶寶的進食情況逐漸增加,目前8個月的年糕每頓是6勺(約16-18g)。
2、最好選原味的米粉,水果味的米粉口味太好,容易造成寶寶挑食。
3、一般來說一段是大米米粉(4m+),二段是燕麥米粉(6m+),三段是混合穀物(9m+),無論什麼時候加,都從一段開始。只要不過敏,米粉是可以混吃的,比如滿6月的娃,可以一段、二段混吃,滿9月的娃,可以通通混吃。
4、只要寶寶腸胃適應,用水、母乳、奶粉沖米粉都可以,看寶寶喜歡。
5、剛添加輔食的時候,寶寶餓極了根本沒心情一口一口慢慢吃輔食了,選在小睡醒來這種身心愉悅的時候比較合適。等娃已經習慣了吃固體食物,再按照崔神說的“輔食+奶,一次吃飽”的規則來實行。
6、把菜泥、肉泥混在米粉裡吃,讓寶寶剛接觸各類食物的時候,味道儘量清淡,一方面是易於接受新食物,另一方面減少因為食物本身的味道而偏食挑食的可能。
7、稠粥和米糊一樣,都可以作為基礎主食,配上菜泥魚泥肉泥吃。小月齡寶寶還是以市售米粉為主,營養成分更全面,隨著月齡增大,食物種類逐漸豐富,可以加些稀飯、麵條等主食。
8、米湯中的砷含量很高,5歲以下孩子不能喝(關注年糕媽媽,回復“米湯”查看詳情)。
9、水果生吃熟吃都行,容易拉肚子的就蒸熟吃。
10、娃剛吃香蕉泥、蘋果泥的時候會有點幹嘔,是他還不會很好的吞咽,不用緊張,也不必因此停止喂,過幾天就好了。
11、Finger food(用手指抓的食物)是添加輔食過程中很重要的部分,是激發寶寶自身進食意願、鍛煉手眼協調能力、練習自主進食的重要措施。沒有出牙(4-13個月出牙都正常哦)不影響寶寶吃手指食物,也不代表寶寶沒有咀嚼能力。
12、添加輔食後大便變稠或排便間隔拉長是正常現象,家長們不要太焦慮,可以在飲食中增加高纖維食物,如西梅等。
13、出現疑似過敏現象不要著急,停食可疑食物三個月,待症狀完全消失後,可以繼續添加新食物。
14、控制好寶寶每天的食物總量(供應足夠熱量和營養)和一周的食物種類(食材足夠豐富多樣)就可以,具體什麼時間、方式吃的沒那麼要緊,食物和食物之間的相互作用都可以忽略不計。
輔食製作心得
1、沖米粉用多少水?儘量稠。
2、輔食機使用時間不長,也比較占地兒,其實買個攪拌棒就可以做泥了。
3、做混合泥是懶媽媽必備技能,所有食材切小塊蒸熟,一起打泥。多做的輔食趁熱裝到開水燙過的保鮮盒,冷卻後放冰箱,幾天內吃的放冷藏,時間長的放冷凍(營養損失很少,糾結的媽媽可以現做)。
4、冷凍後輔食的加熱,一般用蒸的比較好,放普通不銹鋼碗裡隔水蒸就可以。
5、十倍粥就是1杯米+10杯水煮粥,用的小白熊BB煲,容量小,適合做寶寶一個人的粥;提前一天晚上泡好米,慢燉2~3小時,口感非常軟糯。
6、含水量比較低的食物(比如土豆),打泥時加入少量的水,成品會更細膩,也更易於吞咽。
7、豬肝的味道有點奇怪,跟番茄汁一起煮可以去腥(豬肝不宜多吃,但補血效果確實杠杠的)。
8、牛油果是很好的輔食,單吃味道比較奇怪,跟香蕉、蘋果混在一起味道卻很棒。
9、豬肉選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊;雞肉首選雞腿肉,其次是雞胸肉;牛肉要選瘦的部分,比如後腿肚內芯或裡脊。
10、做手指食物時,比如紅薯條,可以先蒸熟,再烤箱烤一下(我是用空氣炸鍋),這樣外皮比較硬,不容易捏斷,更適合寶寶抓握。
年糕6月齡、7月齡輔食安排
糕媽的這一份食譜僅供大家參考,更多的是提供一些輔食安排的思路,給迷茫的新手媽媽一點啟發。添加輔食不是科學實驗,不用那麼嚴謹較真,做到儘量豐富就可以了。
輔食添加進度除了看寶寶的接受程度,其實還會受到異常健康狀況、現有食材、大人社會活動的制約。無論是添加速度還是輔食的量,都不用跟別家孩子比,孩子的食量真的是有差異的。
年糕6~7個月吃過的食物
主食類:嘉寶大米米粉、地球最好大米米粉(過敏)、十倍粥、禧貝大米米粉(過敏)、嘉寶燕麥米粉
蔬菜:菠菜(過敏)、土豆、胡蘿蔔、南瓜、紅薯、蓮藕、山藥、紫薯
水果:蘋果、香蕉、梨、柳丁、牛油果、紅棗
葷菜:豬肉、蛋黃、牛肉、豬肝、雞肉
上面這個7月齡的表格中,有一些天數是缺失的,因為糕媽忘了記了……之前沒打算整理那麼細,忙起來就忽略啦。希望之後的月份會是完整的輔食功能表哦。