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10種甜蜜果醬為bb夏季加餐

夏天的那個熱啊,會導致食欲減退,就連寶寶也是如此,很多寶寶夏天不愛吃飯,那麼夏天寶寶不愛吃飯怎麼辦才好?母嬰專家表示,在夏天可以為寶寶製作一些美味的甜蜜果醬,讓寶寶愛上主食,讓寶寶有一個好味口。夏天寶寶不愛吃飯怎麼辦?食欲不好怎麼辦呢?下面母嬰小編為大家介紹幾款甜蜜果醬,為這個夏天增加甜蜜指數。

寶寶果醬一:桑葚醬

原料:桑葚冰糖、檸檬半個

製作方法:

1.桑葚洗淨後去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至開,加入檸檬汁。

2.攪拌使桑葚顆粒破碎。

3.煮開後即可盛出部分湯汁,過濾掉果肉即為桑葚汁,可直接飲用,冷藏後味道清爽甜美。

4.剩下的果泥繼續小火煮至湯水變少接近收幹,即桑椹醬,保留大顆粒桑葚口感較好,可製作或搭配各式點心。

寶寶果醬二:草莓醬

原料:草莓、白糖--若干

製作方法:

把草莓放入碗中,兌入少許水,加一點糖(可根據個人口味),再放入微波爐中火加熱三十秒,冷卻後即可食用。

健康提示:草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;草莓色澤鮮豔,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。它屬於高檔水果。

寶寶果醬三:蘋果醬

原料:蘋果半個(約50克),白糖少許

製作方法:

1、將蘋果洗淨,去皮除籽,切成極薄的片;

2、放入鍋內,加入糖及清水50克,煮成糊狀;

3、停火後,用勺子背面將煮爛的蘋果研碎即可餵食。

健康提示:蘋果醬營養極為豐富,嬰幼兒吃蘋果可補充鈣、磷,預防佝僂病,還能增加血色素,對缺鐵性貧血有輔助療效。

寶寶果醬四:無花果醬

原料:無花果檸檬汁、麥芽糖

製作方法:

1.無花果去皮成小塊(可以放入攪拌機攪成果漿),放入一個鍋子裡,擠進一勺檸檬汁,先開中火,無花果受熱會出現很多汁水,等汁水開始冒泡時,轉小火慢慢熬制,此期間要用勺子不停攪拌。

2.我也沒統計時間,約莫著十幾分鐘後,汁水有一定的粘稠度後,放入幾勺麥芽糖,繼續熬制,直到用勺子攪拌時感覺像稠粥的樣子就好了,關火,冷卻後會更粘稠凝固,放入消過毒的瓶子中,入冰箱保存(可以存放4-5天)。

寶寶果醬五:山楂果醬

原料:山楂適量

製作方法:

1.將新鮮山楂洗淨去核,加入適量的水將山楂煮軟(水與山楂的比例是1),用食品加工機將煮好的山楂打成泥,再次倒入鍋中

2.最好是不銹鋼鍋,煮開後加入白砂糖、冰糖、檸檬汁,糖與山楂的比例是1,煮到粘稠即可做成山楂醬,做成果丹皮和山楂片要煮熬的時間再長一些,使其更宜凝固。

寶寶果醬六:香蕉柳丁果醬

材料:香蕉2只、柳丁1個、檸檬0.5個、糖3到5大匙

製作方法:

1.香蕉兩條取肉.柳丁一個壓汁.半個檸檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷鍋中大火煮開轉中火.

2.把浮沫撈掉.不停的用勺子攪拌.全程中火煮到濃稠狀就可以關火.

3.果醬涼後會更稠.不必煮太幹.大概二十分鐘不到就做成果醬了.同樣的方法可做任何你喜歡的果醬.因為是大火快煮.要注意糊鍋.香蕉不用壓爛.一煮就溶了.柳丁肉也可以加進去一起煮。

寶寶果醬七:蜜桃果醬

原料:桃十個左右、白糖適量

製作方法:

1.桃去皮去核,掰成小塊兒

2.用攪拌機將果肉榨成汁兒,不要加水!!!

3.榨好的桃汁兒倒入鍋內、加白糖(半斤左右)點火開熬~~

4.熬制過程中要不斷的攪拌,(以免幹鍋,影響味道)待水分全部蒸發,美味的蜜桃果醬就可以出鍋啦!

寶寶果醬八:木瓜果醬

原料:木瓜果肉(去皮去籽淨重)500克、檸檬1只、水適量、白砂糖75克、麥芽糖50克

製作方法:

1.木瓜去皮去籽,切成小塊(也可用攪拌機打成泥);

2.檸檬榨汁備用;

3.將果肉倒入鍋內,倒入適量水蓋滿果肉即可,倒入白砂糖;

4.大火煮開後,加入麥芽糖和檸檬汁,轉小火煮30分鐘左右(視分量而定),隔一會就攪拌一次,防止糊底;

5.待果肉成泥(有沙感),汁水變濃稠,即可關火。冷卻2-3分鐘左右,裝入事先洗淨乾爽的玻璃瓶內密封即可。

寶寶果醬九:李子果醬

原料:紅李子3斤紅砂糖1斤(約3杯)、吉利T2大匙水1/2杯

製作方法:

1.將李子放入鍋中,加少許水,煮5~6分鐘至李子熟透裂開後取出。

2.將濾網架在鍋子上,把煮熟的李子放入濾網,用湯匙將李子肉壓開,取出果核,再把果肉放入鍋中搗爛,加入糖和吉利T,用小火邊煮邊攪拌,煮約10分鐘熄火,放涼後裝罐即可。

寶寶果醬十:洛神花果醬

原料:新鮮洛神花800公克、冷水300㏄、檸檬酸納3公克果、凍粉15公克、海藻糖17公克、海藻糖100公克、麥芽糖200公克、檸檬酸3公克

製作方法:

1.將新鮮洛神花洗淨、去果核、取花萼部分切丁備用。

2.將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶;果凍粉與17公克海藻糖拌勻備用。

3.把作法2的材料倒入鍋中,以中小火煮至果凍粉完全溶解。

4.將100公克海藻糖與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解,即轉小火煮至糖度6溫度103℃。

5.取作法1中450公克的洛神花加入作法4中,繼續煮至糖度6溫度103℃。

6.在煮作法5的過程中,將剩餘的洛神花放入果汁機中打成泥,待作法5的糖度溫度到達後,將洛神花泥、檸檬酸加入作法5中拌勻,當溫度升至60~65℃即可關火。

7.趁熱裝入玻璃瓶內,上緊瓶蓋立即倒扣,待涼即完成。

夏天寶寶不愛吃飯怎麼辦?食欲不好怎麼辦呢?本文為大家講解的這些可以下來之後按照上面的不走學習做甜蜜果醬,讓寶寶愛上主食,你,值得學習。