哪四種乳製品最適合孕媽媽
孕期女性補鈣最重要,鈣質的主要來源便是乳製品,那麼如何選擇適合孕婦的乳製品呢?因為每個孕婦的體質都不一樣,所以選擇也是不盡相同的,今天母嬰頻道小編就為您推薦四種乳製品最適合孕媽媽。
1.鮮奶
鮮奶就是牛擠出的奶,經過巴氏殺菌法(一般為72~85℃)快速消毒,可以殺滅原奶中大多數的有害致病菌,這種方法既能夠達到安全飲用標準,又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。但由於奶沒有百分百完全無菌,所以必須從生產到運輸到門店,到你的家中,都一路冷藏,保持冷鏈,防止細菌過量繁殖,引發腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數正常體質孕媽媽的,最經濟實惠,性價比最高的奶類。
2.優酪乳
優酪乳是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發酵後,奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對於乳糖不耐受的孕媽媽(也就是常見的一喝奶就胃脹、拉肚子的人),優酪乳比鮮奶更易於消化吸收,對於便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的優酪乳,除了少數是無添加的原味優酪乳外,大多數加水、增稠劑、糖、香精、色素等,這些無營養的添加劑會讓原來的優酪乳口感更好,色彩更好看,但對於營養來說,就減少了。還有大多數所謂的老優酪乳,也並非原來的加工方式生產的較稠厚的配方,而是加入明膠、增稠劑等,增加奶的凝固度,對營養的增加並沒有多少幫助。
3.乳酪
乳酪也是很好的乳製品,也含有很多的鈣,其成分中減少了乳清蛋白,餘下的以酪蛋白為主。加在麵包、披薩里,是好吃又營養的奶品。但要注意的是,乳酪的加工過程中會加較多的鹽,不要常吃、多吃,以防鹽攝入過多,對血壓、浮腫造成不利影響。
4.孕婦奶粉
孕婦奶粉是在奶的原來的成分中,按孕婦需要的比例增加了多種維生素、礦物質、DHA等多種有益成分,因此是市售奶品中營養價值最多的一種。但有不少奶粉為了口味、碳水化合物營養比之類的原因,會增加糖分和香精,讓奶粉味道更加香甜可口。但由於其營養成分豐富,如果攝入過量,就有增加體重、引起肥胖的可能。但對於胎兒偏小,不習慣鮮奶的奶腥氣的孕媽媽來說,這無疑是最好的選擇。但要注意,一不要過量,二選擇適合自己的成分,三最好不要睡前喝。
溫馨提示:如何選擇適合孕婦的乳製品呢?以上就是小編為您介紹的選擇方法,對孕媽媽來說,乳製品中含有高蛋白,有助於寶寶吸收,促進寶寶骨骼發育,是最適合孕媽媽們的營養飲食,更多的懷孕知識盡在母嬰頻道。