紅糖、雞蛋?“坐月子”到底需要補什麼?
眾所周知,中國人是非常重視“坐月子”。在這段時間,產婦不僅需要恢復生產過程中產道的損傷,而且還要為分泌乳汁做準備。所以,產婦對各種營養素的需求都達到最高的水準。
在我們身邊最常見“坐月子”的就是吃雞蛋,頓頓雞蛋。其實,在這段時期,需要特別補充的有還有很多,如蛋白質、泌乳和恢復骨骼礦物質密度所需的鈣、癒合傷口和分泌乳汁所需要的各種B族維生素,和彌補失血及重建肝臟鐵儲備所需的鐵。
那“月子”裏需要補充多少營養素呢?
其實產婦的需求,不可一概而論,要根據個人的實際情況來看。
1.孕婦體重及健康情況
如果孕期體重過高,在保證維生素和礦物質的前提下,需要減少脂肪和澱粉的攝入量,建議熱量控制在1900~2000千卡之間,以免導致產後發胖,甚至會引發脂肪肝、糖尿病的危險。
反之,如果體重增加不多、消化功能又不太好、偏瘦弱的產婦可以增加熱量攝入。建議熱量的攝入可以在2100~2300千卡,以滿足乳汁的分泌及自身的恢復。
2.產婦乳汁分泌的需求
對沒有給嬰兒採用母乳餵養的產婦,其熱量及各種營養素的供給就明顯低於母乳餵養的產婦。要保證母乳餵養,就要充分提供泌乳所需的營養成分,特別是蛋白質、鈣和B族維生素等乳汁中分泌量較大的營養素。
由於初乳中含有豐富的免疫蛋白,乳母的蛋白質的供給就特別重要,一定要食用優質蛋白質。由此看來,產婦吃雞蛋是非常有利。一天吃2~3即可,避免吃太過加重腸胃負擔。
考慮到產後嬰兒較小,產婦有需要自身恢復,所以提供的食譜營養應均衡,尤其要注意需要
需要特別補充的營養。
那“月子”裏需要重點補充的,主要有以下幾個方面:
1.優質蛋白質。如雞蛋、魚、肉、豆製品等,可比孕中增加一個雞蛋、一杯奶、一兩肉即可。
2.鈣。如豆腐、優酪乳、牛奶、小蝦等。
3.鐵。如牛羊肉等,維生素C可以促進人體對鐵的吸收。
4.維生素C。如新鮮蔬菜、水果。
5.膳食纖維。如薯類、豆類及蔬菜。
此外,“月子”一定不要碰冷水,以免受涼產生酸痛的情況。若是室內的溫度太高,可以適當使用空調,但是注意不要讓空調的風直接吹到孕婦,建議溫度控制在25~28℃之間。