兩歲寶寶怎麼補鈣

一、兩歲寶寶怎麼補鈣

二、兩歲寶寶補鈣注意事項

三、兩歲寶寶補鈣誤區

兩歲寶寶怎麼補鈣

1、兩歲寶寶正確的補鈣方法

兩歲以後最好通過食物來滿足孩子生長發育所需要的鈣質,才是正確的補鈣方法。兩歲大的寶寶已經開始吃各種各樣的食物,可以從中吸收各種營養,其中也包括鈣。最常見的就是牛奶,牛奶是鈣的最好來源,每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣,每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對鈣的需求。

2、兩歲寶寶的補鈣食譜

2.1、松子毛豆炒幹丁

原料:松子200克,香乾4片,毛豆50克,薑末適量,沙拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

製作:將松子入鍋上火炒香備用。毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗,瀝水備用。香乾切成小丁,胡蘿蔔切成碎未,枸杞子沖洗乾淨備用。沙拉油入鍋,油熱後爆薑末出香味,再倒入香乾、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。收湯後,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

2.2、魚鬆

原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、薑各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。

製作:魚肉去皮,洗淨後切7釐米長魚段,蔥切段,薑切片。將魚段放在盤內,加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調料、控幹水分,順著紋理撕成絲。炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分幹時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發松發亮時即成。

3、寶寶補鈣最好的食物

3.1、牛奶

牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於寶寶對鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。

3.2、優酪乳

優酪乳還是鈣的良好來源,飲用一杯150克的優酪乳,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3.3、乳酪

乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪是含鈣最多的乳製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

兩歲寶寶補鈣注意事項

1、補鈣過程中應避開草酸

植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3-4個小時服用鈣製品。

2、補鈣時最好搭配其“搭檔”營養素

維生素D缺乏的時候,鈣的吸收率是10%、15%。如果補充了維生素D的話,吸收率可以達到40%以上。所以補充鈣的同時一定要補充維生素D。另外,建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌,有效解決補鈣時寶寶容易便秘的問題。

3、避免過量補鈣

補鈣也要適量,不是越多越好。如果攝入的鈣量大大超過需求量的標準,可能會便秘,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等。

兩歲寶寶補鈣誤區

1、補鈣劑越精細越好

關於補鈣,並非鈣粉越細越好,補鈣劑的顆粒大小只是物理變化,並不能從根本上改變人體對鈣的吸收率。鈣的吸收率也只在30%到40%之間,根本不存在所謂“95%”的吸收率。

寶寶的腸胃功能較弱,父母不要選擇鹼性較強的補鈣劑,如碳酸鈣、活性鈣等。0～2歲的寶寶,每天大約需要600毫克的鈣量。其中400毫克完全可以從食物中取得,因此每天只需補200毫克的鈣劑。

2、補鈣過頭無害處

服鈣過量對生長發育會造成極大危害。補鈣過多可使1歲以內寶寶囟門過早閉合,頭顱不能隨著腦部發育而充分增大,一方面形成小頭畸形,另一方面限制腦部發育;補鈣過多會使寶寶腸胃不適、食欲不振,同時也影響腸道對其它營養物質的吸收;補鈣過多會使骨頭中鈣質過多“骨骼變脆易發生骨折”;骨骼過早鈣化閉合,使身高受到限制。