哺乳期能吃螃蟹嗎?哺乳期不能吃什麼
螃蟹性寒,懷孕期間最好不要吃螃蟹這我們都知道。但是生完孩子後,忍了這麼久,哺乳期能吃螃蟹嗎?很多人喜歡吃螃蟹,螃蟹的營養價值很高,那麼哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期不能吃什麼呢?夏天這些常見的水果竟然都中標了……
哺乳期能吃螃蟹嗎
螃蟹膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。那麼哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期媽媽是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。
因為螃蟹性寒,而且含有多種的蛋白質和嘌呤堿,多吃會有導致寶寶皮膚過敏的危險,還可能會加重濕疹,出現腹瀉的情況,還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都應讓處於哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。
所以媽媽為了寶寶的健康著想,還是要忍一忍,千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話,螃蟹最好還是不要吃,實在忍不住了,也只能吃一隻過過口癮,而且一定要吃新鮮的。
另外,吃螃蟹後要注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉,像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多,建議向醫生諮詢具體解決措施。
哺乳期吃螃蟹的注意事項
螃蟹味美,處於哺乳期的媽媽卻最好不要吃過多的螃蟹,那麼如果嘴饞的媽媽實在忍不住,可以適當吃一點螃蟹的,但要注意以下事項:
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺,且會隨著死亡時間延長而累積。而且死後的蟹肉也會迅速腐敗變質,滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由於水質問題,螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發紅後,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由於螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物,吃時一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、柳丁、石榴、番茄、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現噁心嘔吐等症狀,應立即停止哺乳,前往醫院就醫。
螃蟹宜和什麼一起吃?
螃蟹也要注意和其他食物一起配著吃能減少螃蟹的毒性,例如搭配著生薑或者陪溫酒。但是對於哺乳期媽媽來說,酒精是不能吃的,螃蟹多吃也對寶寶不好,儘量還是少吃螃蟹為好。
1、吃螃蟹搭配生薑:平時比較怕冷,容易頭疼的人,吃螃蟹時可以多放些薑。從口感上來說,蟹與薑醋是很好的配搭,而且薑屬於熱性,有辛辣味,可以祛寒溫胃,姜中的薑汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習慣吃薑,放些蒜也有同樣的作用。
2、吃螃蟹搭配溫酒:吃螃蟹時,喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外,吃海蟹時喝點酒,還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹時,一定不要喝冰鎮飲料,會使胃寒的情況加重。
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哺乳期不能吃什麼?
正處在哺乳期的媽媽,此時為了寶寶的健康及自身健康著想,切忌貪食。哺乳期不能吃的東西所包含品種較多,但在平常生活中不要嫌麻煩,飲食方面要多做一些考慮。
1、辛辣食品和咖啡因:應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,因為這些食物被媽媽的消化系統吸收後,會改變奶的味道和酸度,能引起寶寶拉肚子或脹氣。
2、只含熱量的食品:儘量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高,但缺乏營養,只能提供短暫的能量,對奶水品質有很大影響。而且油炸食物難以消化,剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱,吃了對媽媽恢復健康不利。
3、刺激性食物:媽媽在哺乳期吃的刺激性食物,會從乳汁中進入寶寶體內,影響寶寶健康。但可進食少量調味品,如胡椒、酸醋等。
4、巧克力:因為巧克力裡所含的可哥堿會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可哥堿能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食欲,身體發胖。
5、醃制的魚、肉一類食物:一般成人每天食鹽量為4.5—9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹。媽媽吃得過多鹽,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。
6、吃過量味精:食用味精對寶寶發育有嚴重影響,特別是對12周以下的寶寶,會造成寶寶智力減退,生長發育遲緩等不良後果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
7、藥品和酒精:藥品和酒精進入血液後,能通過乳汁進入寶寶體內。因此應注意藥品的禁忌症,避免喝酒。
8、不能吃的水果:
(1)涼性水果:夏天裡的水果大部分都是涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C,但這些水果具有刺激性,可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等症狀。
(2)冰鎮水果:特別是夏天,很多人喜歡先把水果放冰箱裡冰鎮了再拿出來,這對哺乳期媽媽是大忌,這類水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導致寶寶拉肚子,最好的方法是從冰箱拿出來的水果,要在室溫下放半個小時再吃。
哺乳期飲食原則
在哺乳期間,為了媽媽自身及寶寶的健康,女性應食用一些幫助乳汁分泌的食物,需堅持三大飲食原則:
1.多喝湯湯水水
湯湯水水有利於分泌乳汁,因此除了每餐要有湯水外,哺乳期女性每日至少還要攝入2700-3200cc的水分,可以通過牛奶、水、黑麥汁以及豆漿等補充。
2.多食蛋白質食物
哺乳期的媽媽需要攝入大量的蛋白質,可以通過魚肉、瘦肉等攝取。食素的媽媽也可選擇黃豆製品、堅果、豆莢等高蛋白質含量的食物,在料理的時候加入薑或者麻油即可。
3.忌食回奶食物
人參、韭菜、麥茶、生麥芽等是常見的回奶,退奶食物,因此哺乳期媽媽應注意忌食。此外,生冷的食物也會導致回奶,也應禁忌。
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