寶寶喝牛奶會上火嗎？常見寶寶喝牛奶誤區你中了幾個？

有一些寶寶在喝了牛奶後大便變得乾燥了許多，然後有的甚至兩天才排一次便。這時很多家長就想是不是寶寶喝牛奶上火了。那麼寶寶喝牛奶真的會上火嗎?寶寶喝牛奶有哪些注意事項？多大的寶寶可以和喝牛奶？

寶寶喝牛奶會上火嗎?

很多家長理所當然地以為喝牛奶容易上火而不敢讓孩子喝牛奶，特別是在夏天，天氣本身就炎熱，家長們通常會選擇讓孩子在夏天少喝牛奶。很明顯這種想法是不科學的，在中醫上，牛奶味甘，性微寒，具有潤肺胃、通便、補虛、解毒等功效，此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會“上火”，還能清熱解毒呢。

小編建議，寶寶在夏天可以繼續喝牛奶，但夏天喝奶要注意衛生，防止牛奶變質。這就需要父母在選購時格外地注意。牛奶最好最好現煮現喝，喝牛奶以早晚為最佳時間，飯後喝營養吸收更好。同時最好不要將牛奶冰凍，以免破壞其營養成分。採用利樂磚包裝的牛奶可以在常溫下存放，保質期達到60天。　最好現煮現喝。喝牛奶以早晚為最佳時間，飯後喝營養吸收更好。

為什麼寶寶喝牛奶後會出現大便乾燥的情況?

其實是牛奶是屬於味甘性微寒的食物，在中醫上其實是個有潤肺胃、通便之功效的，從而可見喝牛奶是不會上火的，反之還可以助排便，清熱解毒之功效。有的媽媽不禁在問，那為什麼一部分的寶寶喝了牛奶，大便變得乾燥了許多，然後有的甚至兩天才排一次便呢?

其實這是屬於一個正常現象的，因為牛奶的營養成分是蛋白質和鈣含量極其高的，乳糖量相對較少的，這樣的話就會導致寶寶的大便相對比較幹硬。媽媽千萬不能因為這些原因，而不讓寶寶喝奶，對於寶寶來說，牛奶是主要的飲食之一，而且牛奶含有多種免疫球蛋白，對於我們人體抗病能力可以起到一個增強免疫力的作用，媽媽也可以在給寶寶喝的牛奶中加入適當的蜂蜜，這樣寶寶大便幹硬的問題一般就可以解決了。

注意：1周歲內的寶寶不要喝蜂蜜!!!

有的寶寶，特別是新生兒，媽媽母乳不夠的話，然後添加牛奶餵養，導致寶寶皮膚出現的一些問題的，比如小疹子了，這種情況一般是屬於寶寶對牛奶過敏。如果是輕微的話，可以繼續餵養，然後再觀察一下情況。如果濕疹很多的話，那麼有可能是寶寶無法適應牛奶，就應該把牛奶停掉，改用其他食品餵養。但這樣的一個情況，並不是說寶寶喝牛奶引起上火。

寶寶喝牛奶上火?竟是這些原因

1、寶寶在早上起來時，不要馬上就給寶寶喂牛奶。寶寶起床時，要先寶寶喝些溫開水，然後休息一會，再給寶寶喝奶。在給寶寶喝水時，也要一下子喝太多，免得呆會喝奶時，奶就喝不下了。

2、不要吃得太甜。有的家長喜歡給寶寶泡奶時多加糖，其實這樣的一個做法是非常不可取的，如果另外再加糖的話，是很容易引起寶寶上火的。

3、要注意寶寶上火並非是牛奶惹的禍。要正確的認識寶寶上火的原因，有的寶寶新陳代謝較為旺盛，身體的一個平衡狀態被打破的話，引起內熱上火。

雖然喝牛奶不是導致寶寶上火的原因，但是提醒媽媽們也要注意，如果寶寶真的上火了，不能以為是正常現象，就不採取措施的，這樣的話有可能還會導致其他疾病的產生的，所以寶媽們也一定要注意，照顧好寶寶的身體。

多大的寶寶可以喝牛奶?

通常說來，在1歲以內的寶貝最好不要喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質，而複合不飽和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化、吸收，也不利於寶貝生長發育。此外，牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。

6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應牛奶，前提是寶貝在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始，再逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。當寶貝長到2歲的時候，就可以定期給他吃牛奶和乳製品了，一天大約300～350克。

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幼兒每天喝多少牛奶最合適?

美國佛蒙特大學營養學家的最新研究表明，孩子在出生後2個月內，若按體重來計算孩子喝奶的基本需求量的話，理想的喝奶量是每天每公斤體重150毫升;3-6個月，每天不超過900毫升;7-12個月，每天總量為600-800毫升。1-3歲幼兒，建議每天不低於600毫升。3歲以上的寶寶每天喝一杯牛奶。如果還想多補充乳製品，可以再喝一小杯(100ml-150ml)優酪乳。每天乳製品攝入總量建議不超過500ml。如果飲食中蔬菜水果足夠，甜食少吃，哪怕不喝牛奶也沒關係，含鈣量高的食物有的是，不是非要喝牛奶。

讓兒童把牛奶當水喝是錯誤的做法。並且牛奶鈣含量豐富，但是是貧鐵食品，而且容易脹氣、影響食欲，所以一天不要喝太多。

寶寶喝牛奶腹脹怎麼辦?

多數胃口好的嬰兒吃奶多，生長發育較快，這些寶寶常常會有腹脹發生，這種腹脹稱為生理性腹脹。具體表現為：寶寶腹部柔軟，腹部的高度與胸部相平，大便正常，舌苔薄淨，偶有口角溢奶，寶寶無不適感，睡眠正常。對這樣的腹脹，媽媽不必焦慮。

鮮奶所含的礦物質比母乳高3倍，不易被嬰兒吸收利用，容易造成腹脹。由於鮮奶所含的乳糖較少，嬰兒還易發生便秘。如需服用鮮奶和全脂奶粉，應在奶液中添加1/4的水(即每4格奶裡加入1格水) ，再加入5%的糖。在喂哺前用小火把奶液煮沸，奶液中的蛋白質變性，凝塊變小，以便嬰兒容易消化吸收。媽媽也可以經常用手掌順時針按摩嬰兒臍部，每次5～10分鐘，剌激腸的蠕動，有利於減少嬰兒腹脹和改善排便不暢。

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常見寶寶喝牛奶誤區：

一、牛奶與鈣劑一同食用

有些家長為了孩子能補充足夠的鈣，既給孩子喝牛奶又讓孩子同時服用鈣劑，認為這樣可以給孩子補充更多的鈣。

事實上這種做法也不科學，牛奶本身富含鈣質並且容易被吸收，每100毫升牛奶中含有鈣質約120毫克，其中的蛋白質和脂肪含量也都較高。單純喝牛奶，鈣的吸收已經達到或接近飽和的範圍了，如果將鈣劑與牛奶同時服用，就可能造成鈣質的浪費。

小編建議，鈣劑與食物最好的組合是與米、面等富含澱粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用，這樣能夠更有利於鈣質的吸收。喝牛奶的同時配合吃綠色蔬菜，要記得把綠色蔬菜用沸水焯一下，可去掉相當一部分草酸，有利於鈣的吸收。

誤區二：寶寶感冒不能喝牛奶

寶寶感冒了，身體較虛弱，家長們也不會讓寶寶喝牛奶，這也沒有必要。感冒期間只要不食用辛辣油膩的食品加重胃腸負擔，是可以喝牛奶的。而且，牛奶含有豐富的營養，對身體恢復有利。需要注意的是可以減少喝牛奶的量。

小編建議，寶寶感冒還是可以適當喝一些牛奶，但是切記不要與藥物一起食用，因為牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。

誤區三：牛奶煮沸了喝

一些家長擔心牛奶消毒不過關會讓孩子喝了影響身體健康，於是在給孩子喝牛奶時都要先把牛奶煮沸。這又是一種錯誤的方法。通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。

小編建議，牛奶加熱飲用但不要煮沸。熱牛奶比起冷牛奶更能使腸胃活躍，從而更好地吸收營養，最好的方法是70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營養兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

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誤區四：牛奶中添加米湯、稀飯

有些家長認為，往牛奶中添加米湯、稀飯可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。

小編建議，即便是為了補充營養，也要將以上兩者分開食用。如果家長覺得單純讓小孩喝牛奶不足以引起孩子的興趣，或是想讓孩子在喝牛奶的同時補充更多其它的營養，可以選擇將牛奶與一些蔬菜、水果等一起做成牛奶點心或牛奶菜肴哦。

誤區五：用優酪乳餵養嬰兒

優酪乳是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用優酪乳餵食嬰兒。然而，優酪乳中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒，如果餵食他們優酪乳，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。

如何為寶寶選購牛奶?

鮮奶的鑒別：首先看包裝，上面標示的蛋白質含量達2.9%以上的才符合國家標準;再就是包裝上必須標示出0~5℃冷藏保存且保質期5天以內。

然後從以下方面辨別品質。色：顏色呈乳白色的牛奶為鮮奶;而色澤淡黃，且牛奶上有水狀物析出的是陳牛奶了。香：鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大;反之，摻進雜物的牛奶奶香淡，奶腥味小。味：親口品嘗，鮮奶的口感純正;而不太好的牛奶腥味小，入口時會有苦味或異味出現。

還有三個小實驗可以幫您：1、將牛奶與水摻和在一起，如果混合後出現固狀物，則說明牛奶不新鮮。2、把一滴牛奶滴在指甲上，若在指甲上形成球狀，就證明牛奶是新鮮的;若一滴落在指甲上就流散，則表明牛奶不新鮮。3、觀察煮沸的牛奶。牛奶煮沸後，形成豆腐花狀物的則為陳牛奶或變質牛奶。

常溫奶的鑒別：常溫奶可常溫保存，保質期能達到45天到6個月。建議您選購生產日期接近當天的產品，因為隨著時間的延長，牛奶中的鈣質會逐漸變為不可溶鈣，維生素B1在一周後基本消失殆盡，其他的營養素也缺失很多。

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