哺乳媽媽飲食寶典與禁忌

營養供給

1、熱能-五穀雜糧

母乳的熱能需要量較正常婦女約增加25%，婦女在授乳期應在原有基礎上增加800k的熱量。若營養不良可直接減少泌乳量。

2、脂類-大豆油、核桃油、魚

母乳營養多多，孕育聰明寶寶!!

脂類與嬰兒腦發育有關，尤其類脂質對於中樞神經系統發育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以媽媽應多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。

寶寶的大腦是全身需要磷脂最多的組織。

磷脂中的不飽和脂肪酸ARA、DHA是腦細胞生長和發育所必需的物質，合成ARA、DHA所需的亞油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及魚類中大量含有。

哺乳媽媽多吃魚、核桃、會使乳汁中的不飽和脂肪酸含量增高，使寶寶更加聰明。

3、蛋白質-雞蛋、肉

乳母膳食中蛋白質供應不足將影響泌乳量，並使母體處於負氮平衡狀態。乳母應在正常蛋白質供給量的基礎上，每日增加蛋白質25g。蛋類為首選，尤其是蛋清。

4、無機鹽–牡蠣、菠菜、龍蝦、堅果、海帶、紫菜

鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無機鹽對於乳母來講是最值得注意的。因為在這個階段很容易贊成這幾種物質缺乏。

例如鋅，產後頭三個月乳母營養不良，乳汁中鋅的含量顯著低於營養良好者。菠菜中富含鐵；龍蝦、堅果是銅與鈣元素的良好補充來源；牡蠣中富含鋅；海帶、紫菜中富含碘，這些都是寶寶大腦和神經系統發育必需的營養成分。

5、維生素-胡蘿蔔、彌胡桃、柳丁、全脂牛奶、人造奶油、動物內臟

母乳攝取的許多維生素對保持乳汁營養成份穩定，維持乳母健康和促進乳汁分泌有重要作用，如VB1有促進乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。

胡蘿蔔中含有豐富的維生素A；奇異果與柳丁中富含維生素C；全脂牛奶與人造牛奶中富含維生素D；動物內臟可補充維生素B2。

哺乳期飲食禁忌
有些食物在哺乳期使用，能通過乳汁進入嬰兒體內，影響寶寶大腦的發育，因此媽媽們應格外注意，提前做好功課。

1、藥品和酒精

對哺乳媽媽來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶寶受到影響，但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前，要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況，以便醫生開出適合服用的藥物，並選擇持續時間較短的藥物，達到通過乳汁的藥量最少。

另外，媽媽如果在喂了寶寶母乳後服藥，應在乳汁內藥的濃度達到最低時再喂寶寶，這樣寶寶才會更加安全。此外也應該避免喝酒。

2、辛辣食品和咖啡因

應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起嬰兒拉肚子或脹氣。這是因為這些食物被母體的消化系統吸收，會改變奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使嬰兒腸胃不適，就不要吃它。儘量避免飲用含咖啡因的飲料。

3、油炸食物、脂肪高的食物

這類食物不易消化，且熱量偏高，應酌量攝取。

4、香煙和煙草

如果哺乳媽媽在餵奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒菸，並避免吸入二手煙。

讓寶寶更聰明，媽媽們準備好了嗎？希望小編整理的相關資料可以幫到您！