產後第一周飲食推薦，產後第一周飲食禁忌
一、產婦第一周宜吃食物
山楂：山楂可促進子宮收縮，會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮，起到止血的作用，對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。
桂圓：桂圓又稱龍眼，是古今產後滋補藥中的佳品。可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益，促進產後恢復。如桂圓大棗粥等。
鯉魚：可促進子宮收縮，幫助去餘血。鯉魚還有利尿消腫，催乳的作用，可用于產婦產後浮腫。
傳統的產後滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。
產婦可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。月子裡還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。如山藥、山楂糕(片)、大棗、番茄等。雞蛋。每日不超過3-4個。
牛奶：產婦每天至少喝500毫升牛奶。
要多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。
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二、產後第一周忌食食物
產婦要忌食辛辣溫燥之物，這些食物可助內熱，可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。
忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷堅硬之物，以免損傷脾胃。
生冷之物易導致淤血滯留，可引起產後痛、產後惡露不絕。寒涼性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等不宜食用。
孕婦產後淤血內停，不宜進食酸澀收斂類食物，以免阻滯血行，不利惡露排出。如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等。
產後喝紅糖水可補血，但以7-10天為宜。久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。
產後如多吃母雞，不但不能增乳，反而會出現回奶現象。原因是母雞中含大量的雌激素，所以產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量，使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪少，可避免產婦發胖。
產後第一周月子食譜推薦
第一天：
早餐：菠菜粥 菠菜炒豬肝
上午點心：山藥紅豆湯
午餐：紅糟雞蛋面 清蒸油豆腐薑絲炒肚片
下午點心：黃芪黨參尾骨湯
晚餐：蓮藕麥片粥 銀耳炒牛肉絲
第二天：
早餐 遮目魚肚粥 麻油炒豬肝
上午點心：參須鱸魚湯
午餐：清爽芹菜粥 元氣蒸蛋 豆芽炒雞胗
下午點心：紅糖甘薯湯
晚餐：蓮子芡實粥 三杯烏魚 木耳炒豬肉
第三天：
早餐：當歸豬肝羹 小油菜炒魷魚
上午點心：紅豆排骨湯
午餐：紅麴大米粥 蒜香炒豆苗 生薑燉羊肉
下午點心：蟲草烏雞湯
晚餐：滋補養生粥 毛豆山藥泥豆腐燴雞胗
第四天：
早餐：小米南瓜粥 四季豆炒豬心
上午點心：金針菜豬心湯
午餐：香油鮭魚飯 藕香胡蘿蔔絲 淮山烏骨雞湯
下午點心：姜絲牛肉湯
晚餐：白粥 炒三色瑤柱 川芎酒香甘薯葉
第五天
早餐：美味雞肝粥 杜仲炒豬肝
上午點心：紅糖紅棗粥
午餐：紫米豆飯 清燉牛腱湯
下午點心：甜糯米粥
晚餐：烏魚湯麵 四季豆炒豬心
第六天
早餐：紅豆湯 彩椒肉餅
上午點心：甜蜜桂圓紅豆沙
午餐：香油鮭魚飯 花膠豬蹄湯
下午點心：木耳益母茶
晚餐：黑豆豬肝炒飯 淮山螺肉栗子湯
第七天
早餐：南瓜薏米粥 豆腐燉雞胗
上午點心：桂圓烏雞湯
午餐：米飯 芥菜蒸鱈魚 棗木耳瘦肉湯
下午點心：黃花菜遮目魚湯
晚餐：黑豆豬肝炒飯 菠菜玉米炒豬肉 金針菜豬心湯
產後第一周精品食譜推薦
1.炒豬肝
產後7天內，要吃不摻水的麻油豬肝，有助於促進子宮內的汙血排出體外。
做法(一天份)
材料：
豬肝──體重每10公斤需60克(挑選時，選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、幹幹的則是柴肝，比較不好吃。)
帶皮老薑──體重每10公斤需6克
純胡麻油──體重每10公斤需6cc
米酒水──體重每10公斤需60cc
1、豬肝用米酒洗淨，切成1公分厚片;老姜刷洗乾淨，連皮一起切成薄片。
2、將麻油倒入鍋內，用大火燒熱;放入老薑，轉小火、爆香至薑片的兩面均“皺”起來，呈褐色，但不焦黑;轉大火，放入豬肝快炒至豬肝變色。
3、加入米酒水煮開，馬上將火關上，趁熱吃。
炒出來的豬肝和老薑，要儘量連老薑吃完，不敢吃太油膩的人，可以將浮在湯上的油撈起來，置於其它的容器中，密封後放進冰箱保存，于產婦坐完月子後炒菜、炒飯用。撈了油後的湯汁則可當湯飲用。
2.生化湯
是產婦在新生兒一娩出時，立即要喝的“填腹”補品。不論是自然產、剖腹產或是小產，在產後七天內，每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛，更可以提高抗體力量，對子宮亦有收縮的作用。
做法(一天份)
藥材：當歸(全)8錢、川芎6錢、桃仁(去心)5分、烤老薑5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc
1、將藥材加入米酒水中，慢火加蓋煮一小時左右，約剩200cc，將藥酒倒出備用。
2、再次加入米酒水350cc，和第一次煮法相同，煮到約剩100cc。
3、將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，共300cc。一日內至少分三次以上喝完(可放在保溫壺內，當茶喝，一次一口，分數次喝完)。
可在預產期前二個月，以1050cc的米酒泡藥材，產後以上述同樣方法煎煮。順產者連服用七天，於產後第一天開始服用;剖腹產者不妨吃十四帖，剖腹產者則需等到排氣後方可服用。另外，剖腹產者因有傷口，生化湯一日量至少需分三次以上，少量多次飲用，可避免子宮收縮太快，使傷口產生輕微的疼痛。
生化湯雖然有補血、祛惡露的效果。但畢竟是藥，若月子期間吃得過多反而會對子宮造成傷害，所以產後生化湯吃得“足夠”即可。
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