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春天,別給孩子吃發熱的東西

春季鮮花盛開,空氣中會彌漫大量花粉,是各種過敏性疾病的多發季節。有過敏性疾病史者和過敏體質者,此時要注意“忌口”,少吃或不吃蝦、蟹、香椿葉、鹹菜等“發性”食物,否則易誘發或加重原有疾病。再者,此時節陽氣上升,因而,羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子兒以及辛辣刺激食物等“熱性”食品也應少吃,否則會導致身體“上火”,不利於健康。

專家說,肝臟在五行中對應“木”,春季草木繁盛,故春季主肝,是養肝、護肝的大好時節。用枸杞子、葡萄乾、龍眼、大棗、糯米、山藥等熬粥,適當多吃有利於肝臟健康。春季肝氣旺盛,相對就會影響脾臟和胃的消化吸收功能,因而應格外注意“少油鹽等調味劑和少動物性食物”的清淡飲食原則。綠色蔬菜富含多種維生素和微量元素,可補充人們在冬季此類營養物質攝入的不足,是很好的春季食物。菠菜、春筍、豌豆苗等宜適當多吃,保證每天500克各類蔬菜和200克各種水果的攝入。