懷孕吃什麼
一、懷孕吃什麼
1. 懷孕吃的水果2. 懷孕吃的蔬菜3. 懷孕吃的堅果二、孕期吃的固胎八珍雞做法
三、孕期吃的橘味海帶絲做法
懷孕吃什麼
1、懷孕吃的水果1.1、懷孕吃無花果
無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯著。孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
1.2、懷孕吃柿子
柿子汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
1.3、懷孕吃秋梨
秋梨質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
2、懷孕吃的蔬菜2.1、懷孕吃馬鈴薯
馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。
2.2、懷孕吃萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育,嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
2.3、懷孕吃韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食欲的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益於健康。
3.1、懷孕吃杏仁
仁對於准媽媽來說有止咳平喘、潤腸通便的作用,能有效預防孕期便秘。但是杏仁有小毒,所以准媽媽要謹記不能多吃。
3.2、懷孕吃開心果
開心果含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E等營養物質,對於懷孕6個月的准媽媽來說,適量吃些有潤腸通便的功效,能有效預防妊娠便秘。
3.3、懷孕吃花生
花生蛋白質不僅含量豐富,還易吸收,對於懷孕6個月的孕婦來說尤適合食用。此外花生還有補血的作用,因此孕前易出現貧血的孕婦可以適當多吃些哦!不過有一點要注意,吃時最好能連帶著花生紅衣一起吃。
3.4、懷孕吃核桃
孕婦吃核桃除了健腦、補腦外,還有增強機體抵抗力、促進傷口癒合、鎮咳平喘的作用,特別是對孕期在冬季的准媽媽來說,尤其適合。
孕期吃的固胎八珍雞做法
材料:母雞1500克、豬肉(瘦)250克、黨參15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當歸10克、白芍藥10克、白術10克、杜仲15克、大蔥10克、薑10克、鹽8克、料酒10克。
做法:
1、將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術、川杜仲,以上8種藥配齊,洗淨,放入乾淨紗布袋內,紮口。
2、母雞宰殺整好,放沸水中燙2分鐘,撈出,瀝水;洗淨豬肉,切塊。
3、將雞、豬肉、藥袋共放入大砂鍋中,加清水,先旺火燒開,加蔥(切段)、薑(切塊)、鹽、料酒,再以小火慢燉1小時,起鍋即成。
孕期吃的橘味海帶絲做法
材料:幹海帶150克、白菜150克、白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
做法:
1、幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用。
2、把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。
3、把幹橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。