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准媽媽飲食:向左走,向右走!

准媽媽的飲食是一門大學問!什麼東西該吃? 什麼東西不該吃? 吃什麼對胎兒好? 吃什麼會影響胎兒健康? 如果這些問題讓准媽媽的頭好大!

准媽媽飲食:向左走,向右走!

16 准媽媽吃薏仁會導致流產?(△)

薏仁是人們熟悉又常食用的食品和中藥,其味甘淡,性微寒,有健脾胃、利水滲濕、清熱排膿之功。然而薏苡仁之根,古書上曾拿來做為墮胎之用。有實驗發現,喂有身孕的兔子、老鼠吃薏仁,會增加子宮的緊張度進而引起收縮,就此研究結果來看,薏仁的確不利於准媽媽。雖然這個實驗是在動物上進行,不過為避免冒這個風險,還是不建議准媽媽在懷孕期間吃過多的薏仁,若是水腫,則可以紅豆來取代,紅豆也有排水的功效。

清朝《本草求真》一書中也提到“有准媽媽女,不宜妄用,以性專下泄也”。

Tips

可能引起宮縮的食物

螃蟹、鱉、馬齒莧、蘆薈、山楂。

17 准媽媽不能喝酒或抽煙嗎?(○)

若在懷孕後的前3個月抽煙,可能會增加胎兒有兔唇或顎裂發生的機會。懷孕中抽煙或是經常吸入二手煙的話,寶寶將來較易有學習障礙或行為上的問題。

懷孕晚期是胎兒神經細胞與腦部大量發生溝通與聯結的階段,許多神經傳導物質會因為酒精而受到影響,對於胎兒的腦部發育會造成嚴重傷害,有酒癮的女性應該在懷孕之前就先戒酒。

18 准媽媽不可以喝咖啡或茶嗎?(○)

咖啡和茶這類的飲料都含有咖啡因,准媽媽在懷孕的最初3個月內要減少喝咖啡或茶的量,最好都不要喝。某些相關的研究指出,飲用過量的咖啡,會增加胎兒畸形、流產的機率,以及出生嬰兒體重過輕等現象。同時其咖啡因的興奮作用,亦容易造成胎兒心律不整、准媽媽心跳加快、排尿增加,無形中加重心腎的負擔,所以准媽媽還是三思而後行吧!

19 喝冷飲或吃冰品會引起宮縮嗎?(△)

喝下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實並不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當准媽媽的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液迴圈就會不好,影響其成長。因此,准媽媽應該少吃霜淇淋、冰棒這些食品,至於冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。

20 准媽媽咳嗽可以吃川貝枇杷膏嗎?(△)

川貝枇杷膏配方不一,其中有些含有“紅花”,那是屬於中藥的避孕藥材,選購時必須特別留意。其實懷孕期間有任何不適,都應該與醫生討論後再處理,所以咳嗽可不可以吃川貝枇杷膏,只要確定藥物配方,在與醫生討論過後,自然可以安心服用。此外治療咳嗽也不是只能吃川貝枇杷膏,看過醫生後自然會有更適合孕期的處理方式。

21 多吃黃連、人參、藥酒可以養胎?(△)

黃連味苦、性寒。有清熱燥濕、瀉火解毒的功能,但是過服或服用太久,容易敗胃。但是,中醫認為有是證而用是藥,例如某些妊娠惡阻(即妊娠嘔吐),屬於胃熱引起的,臨床上也會使用黃連來治療。

若是一味認為懷孕體虛,就盲目進補如人參這種甘溫火熱的補品,就猶如火上澆油,勢必使內熱突然上升,血熱妄行,嚴重的話可導致先兆性流產,或使產程延長導致難產。藥酒類含有酒精成分,對於胎兒影響甚大,准媽媽們不可不忌。

22 懷孕前3個月應補充葉酸,避免胎兒腦神經血管產生缺陷?(○)

實際上,在懷孕之前補充葉酸對於胎兒的發育更有效,不過大部分的人是突然得知自己懷孕,因此,無法在孕前另外補充葉酸。不過,得知懷孕後才開始補充葉酸也是有效的。

英國人過去曾針對葉酸做研究,發現缺乏葉酸的婦女,其胎兒的確比較容易出現腦神經血管缺陷的問題,不過,緯度較高的國家,飲食中缺乏根莖葉類,因此缺乏葉酸的幾率偏高。其實,只要准媽媽不特別偏食,在平時的飲食中其實就能攝取到足夠的葉酸,而若是准媽媽仍擔心攝取不足,另外補充含有葉酸的綜合維他命即可,建議的孕期葉酸攝取量為600微克。

Tips

葉酸哪裡有

深綠色蔬菜、豆類、牛肉、乳酪、雞肉、羊肉、肝臟、牛奶、柳橙、內臟、豬肉、米糠、小麥胚芽、糙米、全麥等穀類、酵母、小麥粉。

23 懷孕後要多進補,一人吃兩人補?(×)

一人吃兩人補的觀念已經落伍。懷孕20周前,胎兒的體重大約只有300~400克,因此,這時候准媽媽多的體重絕大多數都會是加自己身上,並沒有如大家所想像的一人吃兩人補。胎兒在15周以前都是在建造重要的器官,此時體重並不會增加太多,胎兒第一次的體重快速成長大概要到24周;第二次的體重大躍進則是在35周左右。

許多准媽媽在懷孕初期會有孕吐的情況,一旦孕吐過後,便會抱著要補回來的想法,因而大吃特吃,這樣一來卻容易使體重增加過快。由於懷孕初期胎兒還在建構器官,最需要的是電解質、礦物質、蛋白質,因此,准媽媽在初期可選擇魚肉、瘦牛肉這兩種的蛋白質含量皆高的食物,其中魚肉的蛋白質含量又以養殖魚較佳。不過,孕期的飲食仍以均衡為最高原則。另外,懷孕各期必須特別補充的營養素,如葉酸、鈣、鐵等,需留意飲食中是否攝取足夠。

在現今飲食豐富的條件下,反而需要限制准媽媽的飲食,避免體重攀升過快,否則容易出現妊娠糖尿病、巨嬰等情形,產後身材也較不容易恢復。在此提醒准媽媽,有時水果也是體重增加的兇手之一。因為水果不僅美味又含有豐富的營養素,准媽媽多半不會限制,但水果甜分高,若是攝取過量也容易發胖。不過,蘋果、橘子、小番茄皆是富含維生素C及鐵質的水果,且糖分不高,准媽媽可以多多攝取。而准媽媽一天的水果建議攝取量為兩份,一份水果即指一顆拳頭大小,平均熱量約60卡。

24 懷孕期間吃益生菌,即可避免寶寶具有過敏體質?(×)

益生菌對腸道有益處,可以抑制壞菌、使好菌活躍,刺激腸道蠕動,促進消化吸收,准媽媽吃了可有助於消化,至於是否能避免寶寶的過敏體質,則無事實考證。過敏體質是遺傳及後天環境的影響所致,細菌不會通過胎盤被胎兒吸收,所以不會因為媽媽吃了益生菌,就直接影響寶寶的體質。

較正確的說法應該是吃了益生菌的准媽媽,腸胃道較健康,因而改善了自己原本的過敏體質,對胎兒產生了間接的影響。而在孕期服用益生菌,只要照著食品的建議劑量服用即可,不過一定要有衛生署檢驗合格的標章。

25 准媽媽不可以吃成藥嗎?(△)

具有毒副作用的單味中草藥,常以配方形式出現在中成藥之中,服用時尤需慎重。應禁忌的中成藥主要有牛黃解毒丸、牛黃清心丸、風濕藥酒、跌打傷藥等,甚至使用傷藥的貼布都要謹慎,不宜用太久。臨床上,只要醫生辨證正確,用藥得當,即使藥物雖毒雖忌,亦可使病去胎安。所以准媽媽一旦生病,仍舊可以使用較具爭議性的藥,但病情好轉即考慮停止,不再使用了。

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