懷孕了,你該怎麼調整飲食?
如果孕前您一直是健康的飲食,那麼懷孕後您只需要在飲食上稍做調整來保證懷孕所需的一些特別的營養。根據美國飲食協會(ADA)的建議,懷孕的婦女只需要比孕前增加約每天300卡的熱量。ADA推薦孕婦每日需要攝取2500到2700卡熱量,這些熱量應該源自於一份變化多樣的食譜。
懷孕了,你該怎麼調整飲食?
但是孕媽媽們到底需要吃什麼比需要吃多少重要得多。一位元懷孕的婦女需要攝取比懷孕前更多的維生素、礦物質和其它營養。為了獲得足夠的營養,孕婦每天需要吃複合維生素和四大類基本種類的食物包括:
水果和蔬菜:
孕媽媽需要每天食用7種或更多的水果和蔬菜(例如3種水果和四種蔬菜)。
水果和蔬菜富含纖維素、維生素和礦物質。其中的維生素C有助於您和您的寶寶的牙齦和其它組織的健康。還有助於傷口的癒合和鐵質的吸收。含有維生素C的水果和蔬菜包括:草莓、瓜類、柑橘、番木瓜、番茄、辣椒、綠葉蔬菜、甘藍和花椰菜。水果和蔬菜還能補充纖維素和礦物質,提供能量。另外,深綠色的熟菜含有維生素A、鐵和葉酸。
全穀物或強化的麵包/穀物食品
孕媽媽需要每天食用6到9份全穀食品。
全穀物或強化食品包括:麵包、米飯、義大利麵條、早餐包等,含有鐵、維生素B、礦物質和纖維素。某些穀物食品還含有每日需要100%的葉酸,葉酸能預防神經管畸形。在孕期食用以上食品是很重要的。
奶類產品
孕媽媽需要每天食用4份或更多的低脂或脫脂的乳製品。如:牛奶、優酪乳、乳酪或其他乳製品。
乳製品能夠提供給您和寶寶骨骼和牙齒強壯需地鈣質,同時也是維生素A 和 D ,蛋白質和 B 維生素的重要來源。維生素A能促進生長,抵抗感染和維持視覺所必需。孕媽媽每日需要1000毫克鈣,如果您還沒到18歲,每天要需要1300毫克鈣。
試著吃低脂的或者脫脂肪乳製品來降低您的脂肪攝取量。鈣的其他來源包括:深綠色的綠葉蔬菜、乾燥的豆子和豌豆、堅果類和豆腐。如果您不能耐受乳糖或不能消化乳製品,您仍可以獲得足夠的鈣質。這裡有一些低乳糖的或產品可以採用。在某些情況下,醫生會推薦服用補鈣的藥物。
蛋白質:
孕媽媽和她的寶寶比未孕女性每天要多10克蛋白質的需要量。孕期的婦女每日需要食入60克蛋白質。
兩到三份2到3盎司(57克-85克)的烹製好的瘦肉、魚和去皮的禽類。或是兩份或更多些的1盎司(約30克)的約含60克蛋白質的熟肉。雞蛋、堅果、豆類也是很好的蛋白質來源。
不要吃生的或欠熟地肉和魚。這些會讓您得病並對胎兒造成危害。孕婦也不要吃熟食店裡的午餐肉。
蛋白質是組成肌肉、組織、酶、激素和抗體的基本物質。富含蛋白質的食物中也含有大量的B族維生素和鐵。
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