炎熱夏季兒童吃什麼預防鼻子出血

小兒鼻子出血常見於4~10歲的兒，在氣候乾燥炎熱的季節比較高發，誘發兒童鼻子出血的原因多是乾燥性鼻炎，過敏性鼻炎、維生素缺乏、外部撞擊等，那麼應該如何預防兒童鼻子出血呢?下面健康之家專家為大家帶來了預防兒童鼻子出血的食譜。

蘑菇燉雞

原料：雞肉500克，蘑菇100克。

製作方法：將雞宰殺洗淨切塊，蘑菇浸泡洗淨。鍋中放入清湯、雞、料酒、蔥段、薑片。小火燉煮，加入蘑菇，鹽調味，繼續煮至雞肉熟爛，湯變濃白色可食用。

鯽魚石膏燉豆腐

原料：鯽魚1條，豆腐150克，生石膏30克。

製作方法：將魚刮鱗洗淨，與豆腐、石膏一併放入鍋內，加水慢燉1小時左右，加鹽調味即可食用。幼兒可以只喝清湯，以防魚刺卡喉。芝香雞肝粥

原料：雞肝100克，芝麻一小勺，雞湯。

製作方法：雞肝煮一遍去除血水和髒汙，過濾後放入碗內研碎。加雞湯倒入鍋中煮至糊狀。將雞肝糊攪拌入白粥中，放少許醬油，灑上熟芝麻攪勻。

鮮藕汁

原料：鮮藕300克。

製作方法：鮮藕洗淨，榨汁後加入白糖調勻，燉滾後給孩子服用。

涼拌番茄蛋黃

原料：番茄500克，熟雞蛋黃2個。

製作方法：番茄洗淨，放入鍋中焯水後去皮，切塊放入盤中。放入蛋黃，灑上白糖即可食用。

絲瓜薄荷湯

原料：鮮絲瓜500克，薄荷葉4片。

製作方法：鮮絲瓜洗淨，去皮，與薄荷葉一起放入鍋中加水煮熟，加入精鹽調味即可食用。