夏季寶寶胃口不好怎麼辦
養生之道網導讀:
夏季寶寶胃口不好怎麼辦?天氣燥熱容易讓人食欲不振,小寶寶也是經常出現胃不好吃不下飯的情況,那麼夏季寶寶胃口不好怎麼辦呢?下面小編為大家介紹。一、應對夏天寶寶挑食
夏天細菌活動較為活躍,爸爸媽媽們也要做好食物的衛生安全工作。平時不宜長期將食物放在冰箱冷藏室內,做到儘量“不吃隔夜飯菜”,如果當日燒好的飯菜次日從冰箱中取出,也一定要加溫消毒後再吃。對於蔬果類生食更應注重嚴格消毒,比如番茄、草莓應先用小刷子刷洗乾淨後,再用涼開水沖洗,後再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘後給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內,然後拿出來再直接給寶寶吃,以防寶寶產生嘔吐或者腹瀉。
總之,給寶寶食用的任何食物都應要保證新鮮和安全,放置時間較長的食物就不宜給寶寶吃了。另外,還應重視教育寶寶從小養成“飯前便後勤洗手”的好習慣。平時家中寶寶專用的餐具也應經常消毒。
要想身體好,運動少不了——寶寶要想少生病,夏天就要適當參加戶外運動。此時不能因為天氣炎熱,就讓寶寶整天“躲”在空調房內,限制其正常的活動。因為適量的運動不但有助寶寶提升良好的情緒,而且還能促進寶寶的消化系統,好胃口也會隨之調動起來,讓寶寶身心真正地“動”起來!
除此之外,食物的種類安排也很重要。在炎炎夏日,父母更應注意寶寶的日常飲食應當有所節制,不宜給寶寶過於油膩和口味刺激的食物,注意食材多樣性,保持營養均衡,這樣有助保護消化酶含量和功能,確保正常的食欲。尤其父母也應以身作則不在寶寶面前食用他們“相當貪戀”的冷飲、甜品、飲料等,以免寶寶養成不良的飲食習慣。因為,這些“人工製造”的含糖或含乳飲品只會令寶寶越吃越渴。這時,對於消化能力相對較弱的寶寶,每日的飯菜應該敬得較為細軟、酥爛。
同時,還應兼顧食物的色彩、香味、口感的調配,比如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等,這些美食都會大大提升寶寶的食欲。對於不喜愛吃蔬菜的寶寶,父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯,以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱,更容易造成水分流失,所以每日飲食都應幹稀合理搭配,有瘦肉、雞蛋、裡蝦、蔬果等,以滿足寶寶的營養需求。
二、夏天寶寶挑食的解決辦法
孩子能平衡飲食、保證每天的營養,是父母最開心的事。但有些寶寶對某種食物的氣味、口感、質地非常敏感,總是拒絕或難以接受。這種行為會導致寶寶輔食攝入延遲,影響口腔肌肉及口腔協調運動的發育。家長首先應平靜地看待這種現象,可以試著提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中,有寶寶喜歡的食物,也有新品種,並慢慢增加和變換食物種類。每個新品種要儘量嘗試10~15次,不管他吃不吃,都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。如果經過多次嘗試,寶寶依然不能接受某種食物,可以換成其他營養成分類似的。
孩子的個性也許擋住了自己嘗試的腳步。將新品種放在孩子喜歡的食品旁,並鼓勵他去觸摸、聞、舔這個新食物。當寶寶跨出第一步,哪怕只是聞了一下,就及時給予適當鼓勵。還可以在吃法上變變花樣,比如寶寶喜歡吃土豆泥、優酪乳,但是不喜歡某種蔬菜,可以嘗試把蔬菜做成可愛的造型,並蘸上優酪乳、土豆泥等,用這種方法來鼓勵寶寶去嘗試新食物。除此之外寶寶獨立性增強,看起來像是挑食,實際卻是他們想自己動手吃。提供健康的“手拿食品”,讓寶寶可以自己進食,一旦他吃到了自己手上的食物,就會有種滿足感與成就感。家長喂寶寶時,也可以讓他自己手裡拿個小勺,這會增加他的主動感,對進食更有興趣。
坐不住的寶寶可以結合特點,改變餵養的方法。在寶寶坐下之前就讓他開始吃,就餐時間不需要太長,大約10分鐘即可。當寶寶表示吃完了,就讓他站起來。可以再放些健康食物在寶寶能觸到的地方,比如一碗草莓或幾塊香蕉,當他們餓的時候,就能輕鬆地自己拿到食物了。
但飲食習慣的改變可能與疾病有關,這時我們就要注意了。如果寶寶平時吃飯比較正常,在一段時間突然不愛吃飯。此時,家長要敏感些,看孩子是不是生病了。可以到醫院就診,檢查與挑食相關的一些疾病,患病兒童的餵養需要一些特殊的干預措施。
夏天是個生機勃勃的季節,這時的餵養也要考慮孩子的需求,盡力保證每日膳食營養的均衡,使孩子能有一個健康的身體。
夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,建議在您替孩子準備餐點時,別忘了“開胃、好看”的原則,時常準備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食欲,例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯的菜色。
2、均衡、營養
除了口味之外,還得兼顧營養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,就是不錯的法子。此外,五穀類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,媽咪可換以粥、涼拌面等,容易入口,又有營養的食譜來引起寶寶的食欲。要提醒您,孩子的飲食多受父母的影響,建議媽咪在做菜時應儘量兼顧孩子營養的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛生
夏天除了吃的對“胃”之外,還得兼顧均衡衛生,才能保護好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則,是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易產生腸胃道疾病,如瀉肚子等。所以媽咪購買食物時,應著重新鮮度,並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或添加物的再製品,免得影響孩子的成長。
2-4歲寶寶的夏季食譜,健脾開胃助消化
夏季飲食宜清淡,可多吃些薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等熱量小而富含維生素的食物,以起到健脾開胃,消暑化津,增進食欲的作用,並使機體適應夏季炎熱氣候的自我調節。
早餐
什錦蔬菜沙拉
食譜原料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,番茄1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
製作方法:
1、熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、番茄洗淨後,切丁。山楂糕、泥腸切丁。
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、番茄、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。
營養成分:維生素C,碳水化合物,番茄紅素等。
中餐
蓮肉燴鴨丁
食譜原料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100克,蔥、薑、鹽、澱粉、料酒、熟植物油適量。
製作方法:
1、鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水,下料酒、蔥薑末、鹽,開鍋後下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水澱粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
健康提示:營養成分:蛋白質、鐵、鋅、鈣等。
晚餐
黃瓜海蜇絲
食譜原料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,薑5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
製作方法:
1、嫩黃瓜切成絲;
2、海蜇泡洗乾淨切成絲;
3、紅椒、蔥、薑洗淨分別切成絲備用;
4、鍋內倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝幹水分備用;
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘;
6、放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
營養提示:營養成分:維生素c、碘、乙醯膽鹼等。
此食譜適合2~4歲寶寶的。
寶寶健康從營養早餐食譜開始
孩子兩歲以後,牙齒的咀嚼功能、消化系統功能越來越好,因此寶寶的食物也不用再做得很碎,而食物的可選擇性也大了很多,合理的膳食搭配才會使寶寶身體強壯健康,而合理的膳食搭配從早餐開始。
週一早餐食譜:雜蔬魚肉卷
製作材料:魚肉50g、雞蛋1個、土豆30g、白蘿蔔1/4條、紅蘿蔔少許、生菜一顆、蔥末、生粉、油、鹽適量。
製作做法:
1、土豆清洗削皮,蒸熟磨成土豆泥;魚肉去刺然後剁爛加蔥、生粉、鹽醃制;雞蛋攪勻成蛋液後煎成蛋皮。
2、蛋皮上碟,然後再蛋皮上均勻鋪上魚肉末卷起放入蒸鍋蒸熟後,切片。胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上,放上已切好的蛋捲即可。
週二早餐食譜:芹菜豆腐湯
製作材料:芹菜30g,豆腐半塊,豬肉50g,蒜、鹽、油、澱粉、薑、蔥適量。
製作方法:
1、將豆腐清洗乾淨後切成細丁,加入少量鹽醃制10分鐘;豬肉洗淨切片,加入鹽、澱粉醃制;清洗芹菜,切成細丁。
2、將豬肉和芹菜翻炒片刻後加入水煮沸後再加入豆腐,煮3分鐘左右加入鹽調味即可。
週三早餐食譜:蝦仁菠菜汁燒麥
製作材料:麵粉200g、蝦仁50g、胡蘿蔔1個、菠菜30g、糯米80g、鹽、油、澱粉適量。
製作方法:
糯米提前浸泡4小時。瀝幹水份,放玉米,放壓力鍋蒸熟。煮熟的五花肉切一點下來,剁碎。放榨汁後的胡蘿蔔泥,煮熟的五花肉與蒸熟的米飯攪拌,放醬油,鹽,雞粉調味。
麵粉加菠菜汁和成麵團,醒發半小時。分成小剁。用擀面棖擀成中間厚,邊緣薄的面皮。放餡料,收口處捏攏即可。上面放一些蝦仁點綴,大火蒸10分鐘。
週四早餐食譜:青菜蛋餅
製作材料:雞蛋2個、各類蔬菜30g。
製作方法:
1、將雞蛋劃散成均勻蛋液,然後加入麵粉、切碎的各類蔬菜,再加入少許食鹽,攪拌均勻。
2、熱鍋冷油煮開後調中火,把以上材料均勻倒入煎鍋當中形成餅,煎熟即可。
營養成分:雞蛋包含了絕大部分的營養素,而雞蛋餅製作簡單味道好,很適合用來作早餐。同時,蛋餅柔軟,味美適口;餅乾優酪乳酸甜開胃,自然受小寶寶的歡迎。
週五早餐食譜:雞肉碎菜粥
製作材料:雞胸肉100g,大米,各類蔬菜50g,油、鹽、澱粉適量。
製作方法:
1、大米洗淨後以米水比例1:3煮粥備用。
2、將雞胸肉剁成泥,加入少量澱粉、鹽、油醃制30分鐘。鍋中加少量植物油,油開後,放入雞肉泥煸炒,熟後放入米粥中煮開。出鍋前加少量精鹽等,最後撒入青菜末盛出。
結語:每個媽媽都希望自己的寶寶能夠健康的成長,尤其是剛剛斷奶的寶寶,飲食更需要父母加倍的留心。夏季很多的寶寶都會出現不愛吃飯的現象,大家平時要多多學習這些寶寶食譜的做法,這樣可以幫助寶寶開胃助消化哦,要牢牢記住哦!