吃櫻桃有什麼好處和壞處？櫻桃吃多了會怎麼樣

眼下正是櫻桃上市的季節，飽滿的鮮紅櫻桃讓人垂涎三尺。對於愛吃櫻桃的人來說可能覺得怎麼吃都不嫌多，不過，櫻桃雖好，也不要吃太多哦。下面小編就來跟您聊聊吃櫻桃的好處和壞處，以及櫻桃吃多了會怎麼樣。

吃櫻桃的好處

1、美容駐顏

櫻桃的營養很全面，它富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素等對於美容養顏有積極作用的物質，可以幫助女性朋友去除皺紋，讓氣色看起來紅潤有光澤。特別是櫻桃中還富含鐵，能夠幫助女性朋友補血，讓女性朋友保持健康的體態。

2、抗貧血，促進血液生成

櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。鐵的作用在人體中是非常大的，它作用於血紅細胞，生成新鮮血液，對於體內代謝也起著重要作用。所以經常食用適量的櫻桃可以補充體內的鐵含量，促進血紅蛋白的生成，起到抗貧血、增強體質的作用。

櫻桃養分可豐厚了，櫻桃肉質裡面的含鐵量很高，位於各種生果之首。

常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要，推進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

有關材料顯現，鐵是合成人體血紅蛋白的質料，關於女性來說，有著極為重要的含義。

世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。

青春期女孩生長發育比較的旺盛，對鐵的需求也比較的大，加上月經來潮，很容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女供給胎兒的營養物質，對鐵的需求量也比較的大;老年婦女胃腸道吸收減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。

還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。

3、吃櫻桃緩解肌肉疼痛

櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發生了燙傷和凍傷，有人就會將櫻桃汁塗抹於患處，對於緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。

最新研究發現，櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢復。櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養元素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛有很好的功效，食用櫻桃幾天之內，便能消腫 ，減輕疼痛。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發現，喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉酸痛程度更輕。

對於痛風患者來說，櫻桃對消除肌肉酸痛和發炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進血液迴圈，有助尿酸的排 泄，緩解因痛風、關節炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發炎的幾率，起到消腫、減輕疼痛的作用。

因為新鮮櫻桃上市時間短，所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風患者的飲食大忌，最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝於高溫輸液瓶，放於鍋內高溫蒸煮消毒後，就可以保證一年不變質了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時可適當加量。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關節痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。

4、防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核味幸性平，具有發汗透疹、解毒的作用。

5、預防視力下降

人體中如果缺乏維生素A和相關營養素，會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。

6、祛風勝濕

櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

吃櫻桃的壞處

1、櫻桃屬性溫，是大熱的食品。所以對於體熱，以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童，由於大多數為熱體質，所以應該儘量少吃櫻桃。

2、吃櫻桃的壞處還表現在櫻桃仁含有一定的毒素。在櫻桃仁中有氰甙這種物質，如果發生水解的話就會生成氫氰酸，吃了的話就可能出現中毒現象。古代醫學典籍對此也有記錄，稱過食櫻桃會“令人吐”、“發暗風”等。

櫻桃的色澤和美味確實很難讓人拒絕，但是我們也應該認清吃櫻桃的好處和壞處，以便我們安全正確地食用櫻桃。在享受櫻桃美味、營養的同時，也能夠避免錯誤食用櫻桃對身體帶來的不健康影響。

吃櫻桃的注意事項

將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。

但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。

但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。

櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。

櫻桃的食用禁忌

1.櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。不過，

關於櫻桃核有毒的問題，請看真相文章連結>>櫻桃核有劇毒 嚼碎會致命？

2.有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.專家表示，櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100g含鉀258mg，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。

少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/L時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。

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