寶寶食物中毒有什麼症狀?食物中毒急救方法

七八月份是食物中毒的高發季節，不單單是大人會有食物中毒情況發生，小兒也有可能會出現食物中毒。如果小兒食物中毒怎麼辦?掌握一定的食物中毒急救方法，進行急救。

小兒在飲食方面，不如大人來得會分辨。常常認為食物能吃就直接吃下去，如果吃下不乾淨或是有毒的食物，就容易引起食物中毒的情況。如果小兒發生食物中毒怎麼辦才好?

小兒食物中毒急救方法

1.催吐

如食物吃下去的時間在一至兩個小時內，可採取催吐的方法。喝喝濃食鹽水或生薑水，可迅速促進嘔吐。吐過吃下去的是變質的葷食物，則可以服用十滴水來促進迅速嘔吐。這是一個非常簡單但很有效的方法。方法是用乾淨的手指放到喉嚨深處輕輕劃動，也可用筷子、湯匙等。

2.導瀉

如果小兒吃下去中毒的食物時間超過二小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物儘快排出體外。進食兩個小時後，食物已到了小腸大腸裡，這時催吐是沒什麼效果的，要考慮導瀉。可以將中藥大黃用開水泡服，也可用元明粉，也就是無水硫酸鈉。但注意導瀉用於體質較好的年輕人。小孩和老人要慎用，以免引起脫水或電解質紊亂。

3.解毒

食物中毒有細菌污染引起，有農藥等化學毒物引起的，有的是食物本身產生的。掌握一些食物中毒急救和自救的知識，做到分秒必爭防止疫情擴大蔓延，很有必要。例如：吃了變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取1比2的比例，勾兌食醋和水，兌好後一次服下。若誤食了變質的飲料或防腐劑，急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。

4.送院治療

經上述急救，如果食物中毒症狀未見好轉，或中毒程度較重，應立即撥打120急救電話，或儘快將中毒者送到醫院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。如果救治及時的話，很多兒童是可以轉危為安的，但是如果拖延了時間，有些兒童就會有生命危險。

寶寶食物中毒症狀

腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等腹部不適問題都是寶寶食物中毒的症狀。與腹部不適伴發的還有噁心，隨後會發生噁心、嘔吐的情況。吐瀉嚴重的寶寶還能發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症狀。

除了以上症狀之外，媽媽們還可以根據下面幾個特徵來判斷寶寶是否食物中毒：

1、潛伏期短，發病急劇，短時間內可能有多數人同時發病。

2、病人在近期內都食用過同樣食物，發病範圍局限在食用該有毒食品的人群中。

3、當立即停止食用該種食品，發病也立即停止。

寶寶食物中毒吃什麼好

有的媽媽說，“我有一帖家傳的食物中毒治療土方子，寶寶中毒了我就給他吃這種藥。”這其實是不對的，針對寶寶不同的食物中毒，治療藥物是不同的，媽媽們需要有針對性地進行藥物治療。

【一般食物中毒】

1、生甘草100克，綠豆100克，水煎，每日1劑，分兩次服，至愈。

2、甜瓜蒂5克研成細末，用開水沖服後灌飲，每隔15分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。

3、食鹽100克炒焦，泡湯，儘量灌飲，並用雞毛掃喉嚨催吐，吐後再灌飲，至吐盡為止。

4、生白蘿蔔500克，搗汁每次服100克，每日2次。

【野草中毒】

1、魚腦石(即黃花魚頭中兩顆堅硬的石頭)10克，煎濃湯，加空心菜汁同服，或與甘草、黑豆煎水去渣，大量灌服。

2、芫荽子適量，煎水服，毒輕少服，毒重多服。

3、鮮紅薯葉搗爛，沖水，大量灌服催吐。

4、白蘿蔔、紅糖，水煎服。

5、空心菜200克，搗汁服。

【白果中毒】

麻油50克灌服，並用雞毛掃喉嚨催吐。

【苦杏仁中毒】

生綠豆搗碎，加水1大碗，煮沸後過濾取汁，加入砂糖50克，頓服。

【土豆中毒】土豆秧(苗)250克，水煎服，每日2次。

【木薯中黴】鮮蘿蔔、白菜各1500克，用涼開水洗淨，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分數次服。

【菱角積滯】生薑6--10克，煎水，冷卻後頻服，有健胃消積導滯作用。

【桐油中毒】幹柿餅200克，嚼吃，治服桐油嘔吐不止。 ...

預防食物中毒要注意以下幾點：

1.不要吃變色、變味、發臭等腐敗食物。殘剩飯必須在食後煮沸保存，在下次食用前再煮一次。

2.不要吃有病的豬、牛、羊、狗及家禽的肉。

4.醃菜必須醃透，不要吃才醃制10天以內的醃菜。夏天吃涼拌菜時，必須選擇新鮮的菜，要用水洗淨，開水燙泡以後加鹽、酒和醋等拌好食用。

5.若吃河豚、田雞、癩蛤蟆等，必須請有經驗的人將其有毒部分去掉、洗淨後才可能食用。

6.不要給小兒吃較多量的白果，有的1歲內的小兒吃了10個白果發生死亡。也不要給小兒吃前文所述的那些果實的仁。