立秋後寶寶吃什麼水果最有益?吃什麼最有營養？

8月7號立秋後，天氣溫度會逐漸有所下降和緩和，由夏季的炎熱走向秋季的乾燥涼爽，人體也開始進入陽盛陰衰的轉化。這個時候要注意養肝護肝，在飲食上要"增酸"，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣的侵入。在眾多果蔬成熟豐收的秋季，琳琅滿目的水果讓人挑花了眼，這一時節，吃什麼水果最養人呢?一起來看看吧!

首先我們先看一下立秋水果的正確吃法，因為某種程度上，這比"吃"更重要!

立秋水果怎麼吃最健康?

在外國有這麼一種說法，即"上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛"。意思是說上午是吃水果的黃金時期，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。

因此，要發揮水果的良好作用，知道正確的吃法很重要。

· 早晨，尤其在十點左右，此時陽氣上升，是脾胃一天當中最旺盛的時候，脾胃虛弱者選擇在此時吃水果，更有利於身體吸收。

· 午餐後1小時吃水果有助於消食，可選擇秋梨、楊桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。

· 晚餐後吃水果既不利於消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。

立秋養生水果推薦

1秋梨

梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，並有良好的解熱利尿作用。

如何吃：

吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼，硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2葡萄

葡萄全身都是寶，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質和類黃酮，可抗衰老，並清除體內自由基，防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。

如何吃：

最好是食用前充分清洗乾淨，連皮帶籽一起吃下。葡萄生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

3香蕉

歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。此外，香蕉還含有被稱為“智慧之鹽”的磷，因此，秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。

如何吃：

加熱了吃，口感更好。可以把香蕉切塊蒸制，或與其它水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖，治久咳。

4檸檬

檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽，除了含有大量的檸檬酸外，還有煙酸和有機酸，有很好的殺菌作用。此外，就是它卓越的美膚功效，它含有豐富的維生素C，可美白肌膚。

吃：

檸檬的味道極酸，不宜直接食用，可用其配菜、榨汁或者泡水喝。多食用檸檬能抑制色斑、促進新陳代謝、美白淡斑，令肌膚緊致有光澤。

5蘋果

蘋果性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

如何吃：

可以把蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。可將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

寶寶立秋吃什麼最營養?

一般來說，立秋後，天氣有所變化，孩子對於氣溫下降、濕度降低等環境變化反應敏感，家長應更加注意保護孩子嬌嫩的胃腸道，給他們補充更多的營養物質。

首先就是要讓孩子多喝水。需要注意的是，讓孩子飲用的是水，而非飲料。或者選用百合、蜂蜜、銀耳等，製成銀耳冰糖羹、百合湯可以起到去秋燥的作用。另外注重給孩子的飲食添加“湯湯水水”：像冬瓜丸子湯、菠菜豆腐湯、小米紅棗粥、木瓜牛奶等等也非常適合孩子食用，可以養陰清熱、潤燥止濕、清心安神。下面就介紹幾種適宜孩子的秋季佳品製作方法。

寶寶立秋營養食譜

1、小米紅棗南瓜粥

原料：小米、紅棗、南瓜

做法：小米、紅棗、南瓜清洗乾淨，將南瓜去皮切小塊，一起放入鍋中加水慢慢煮至南瓜融化粥黏稠時即可。

2、木瓜牛奶

原料：木瓜、鮮牛奶、蜂蜜

做法：將木瓜去籽、去皮切塊，與鮮牛奶一起加入攪拌機打碎，再煮開後加入蜂蜜即可食用。

3、菠菜豆腐湯

原料：菠菜、嫩豆腐

做法：菠菜洗淨，切成小段，在沸水中略燙，撈出後馬上用冷水過涼;將嫩豆腐切成寬一釐米左右的塊備用。鍋中放油，旺火下蔥絲、薑絲熗鍋，烹入料酒，加入適量清湯，將菠菜、豆腐下鍋，再放入鹽、雞精，等湯煮沸後，撇去浮沫，放一點香油即可。