夏季貪涼當心空調吹出小兒哮喘，調節飲食預防發作

夏季本是哮喘發生較少的季節，但是各大醫院接診的小兒哮喘患者卻是有增無減，原來罪魁禍首竟是貪涼空調吹出來的，那該怎樣預防呢?

小兒哮喘有哪些症狀?

小兒哮喘又叫做支氣管哮喘，其病因包括內在的已傳和外在的環境因素，呼吸道感染、塵蟎花粉等過敏、氣溫變化、精神因素等都有可能誘發哮喘。小兒哮喘的主要症狀表現在以下幾個方面。

1、呼吸困難

緊隨先兆症狀後出現胸悶、胸部緊迫甚至窒息感，感覺古巴胸部仿佛為重石所壓迫，約10-15分鐘後發生呼吸困難，並帶有尖音調的哮鳴音。病人被迫坐起不能平臥躺下，頭向前傾雙肩聳起。兩手撐膝用力喘氣，發作可持續幾十分鐘到數小時，然後可自選緩解或經治療後逐漸平息下來。

2、咳嗽、咯痰

先兆期常因支氣管粘膜過敏而引起咳嗽，先為乾咳無痰程度不等，至發作期時咳嗽往往減輕轉以喘息為主。待發作即將結束時，支氣管痙攣及粘膜水腫減輕，大量分泌物得以排出，此時咳嗽及咯痰症狀再次加咯出膿性粘痰。也有少數病人以咳嗽為唯一表現，容易被誤認為是慢性支氣管炎。

3、胸痛

若哮喘發作較重、時間持續較久者可有胸痛，可能與呼吸肌過度疲勞有關。當合併氣胸時，可突然出現嚴重的胸痛。

4、其他症狀

部分患者尤其是發作較重的兒童，哮喘發作時可出現嘔吐甚至大、小便失禁。嚴重哮喘持續發作時，可能有頭痛、頭昏、焦虛、神志模糊、嗜睡、昏迷等神經、精神症狀，發作過後多有疲乏、無力等全身症狀。

小兒哮喘為什麼夏季易發?

近年來室內環境頻頻出現品質問題也成為誘發哮喘的原因，首當其衝是空調的使用。這正是夏季小兒哮喘高發的原因所在。夏季天氣潮熱容易引發真菌孳生，加上長期不使用或不清洗的空調中容易累積塵埃、蟎蟲、細菌等，微生物很有可能被兒童吸入，誘發哮喘或引起呼吸道感染。

小兒哮喘的營養治療應遵循這樣幾個原則

1、熱量不低於30kcal/(kg.d)

2、碳水化合物、蛋白質、脂肪的構成要合理

高碳水化合物的膳食會提高呼吸商，使呼吸系統的負荷加重，因此在哮喘發作時適當的減少碳水化合物的功能比例本本分分減少CO2的生成，一般患者的碳水化合物的供能比例不宜超過50%。

蛋白質也會增加氧的消耗，主要是因為蛋白質較高的食物特殊動力作用，可增加瞬間的通氣量。增加對高CO2血症的反應，因此在小兒哮喘患者的飲食中應當見曬效價低的劣質蛋白質，適量應用優質蛋白質如動物蛋白和豆製品等以維持平衡，可將15%~20%作為蛋白質的供能比例。

高膳食纖維的食物能夠減少CO2的生成，提高脂肪的供能比例是哮喘營養支持的一個特點，30%甚至更高的比例在哮喘急性發作期是允許的。

3、注意電解質的缺乏和維生素的補充。

合理調節飲食可防治小兒哮喘

1、患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿蔔、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。

2、哮喘發作時出汗多、進食少，使患兒失去較多的水分。所以患兒要多飲水，還有利於稀釋痰液使痰易排出。

3、補充足夠的優質蛋白質，以滿足炎症修復及營養補充，如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進食過多。

4、增加含維生素多的食品，如各種水果、蔬菜等。因為維生素a可以增強機體抗病能力，維生素b和c可促進肺部炎症吸收。

5、鎂、鈣有減少過敏的作用。可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆製品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。

小兒哮喘不能吃什麼?

1、奶及乳製品

以牛奶致兒童過敏性哮喘發生率為最高。因此對需要乳類餵養的嬰幼兒來說，應積極主張母乳餵養，以減少牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。

2、海產品及水產品

海產品和水產品的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此要儘量避免食用。

3、部分水果

少數水果可能誘發過敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個別情況，但亦應提高警惕。

4、雞蛋

雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少，其中有少部分表現為過敏性哮喘。如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會引起過敏發生。

5、少吃一些“發物”

患兒應注意儘量少吃一些“發物”或含添加劑的食物，如生冷的海鮮、醃泡的涼菜、辛辣的食物，最好不要吃刺激性比較大的食物，像：辣椒、花椒、麻椒、芥末、咖喱、濃茶等等。

2款治療哮喘一定要吃的食譜

1、蝦仁燒芹菜清熱益肺

主要原料：嫩芹菜200克，蝦仁40克，豬油40克，料酒10毫升，鹽5克，味精2克，湯少許。

製作方法：將芹菜洗淨去掉菜葉，將葉柄一破兩半順刀切成2釐米長的段，放入開水鍋內焯一下撈出瀝去水分。鍋放火上下入豬油，用熱油炸一下蝦仁變色即可，隨下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、鹽，炒勻出鍋盛盤食用。

主要功效：此菜嫩綠脆香適口，有清熱益肺之功。芹菜除了是一種無副作用的降壓劑外，它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。有人認為芹菜有一種強壯劑的作用，常吃可以增強性機能、強壯體質。因此哮喘患者常吃一些芹菜，對於改變體質，減輕哮喘發作程度是很有好處的。

2、木耳海蜇利肺平喘

主要原料：海蜇皮150克、黑木耳50克、白蘿蔔500克、素油50毫升、糖15克、細鹽10克、蔥10克、味精2克、香油少許。

製作方法：將海蜇皮用清水浸泡半天，把黑衣剝下洗淨切成細絲。將黑木耳用清水泡3小時，撈出後用開水略燙一下瀝盡水分備用。白蘿蔔去皮切成細絲，用鹽醃2小時後把水擠幹，與海蜇、木耳一起盛碗內撒少許鹽拌勻。蔥切末撒在菜上面。鍋內放油燒至八成熱澆在菜上再加糖、味精拌勻裝盤。

主要功效：其色豔味香、落口爽脆，可利肺平喘。

結束語：哮喘本是多發在秋冬季節，夏季空調吹出許多的小兒哮喘，而小兒哮喘特別偏愛7歲以下的寶寶，預防還是要從飲食著手多吃新鮮蔬果，同時要讓可愛的寶寶多加鍛煉增強抵抗了哦。