有必要給寶寶和嬰幼兒專用水嗎？

如今，對嬰幼兒飲食營養的研究已經從配方食品轉移到另一領域：嬰兒飲用水。因為嬰幼兒特殊的體質，以及單純的飲食結構，水對嬰兒健康的影響程度，遠遠大於成年人。研究發現，對成年人來說合適的飲用水，不一定適合嬰幼兒。正是在這個背景下，嬰兒水越來越受到重視，成為科學育兒的新趨勢。

嬰兒水的必要性

同健康的成年人相比，寶寶的腎臟系統發育不完全，水中過高的礦物質會造成嬰幼兒代謝負擔。世界衛生組織也在2003年發表論文《飲用水中的營養礦物質對嬰幼兒營養的影響》稱，嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響，因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L、硫酸鹽≤200mg/L。英國、美國、保加利亞等國的專業機構也提出了供嬰幼兒調製配方奶粉和直接飲用的水，必須做到低礦化度。目前國內的礦泉水的礦物質含量普遍較高，有的鈉含量甚至大於100mg/L。

但礦物度並不是越低越好。由於人體的礦物元素必然有一部分是從水中攝取的，因此礦化度低至零的純淨水同樣不適合寶寶。

而寶寶胃腸道也異常敏感脆弱，在嬰兒飲用水領域，美國FDA食品法規規定：嬰兒瓶裝水應加熱殺菌，滿足商業無菌要求;英國衛生局推薦使用符合商業無菌的瓶裝水餵養嬰兒。所謂商業無菌指的是產品中不含有致病性微生物,也不含有在通常溫度下能在其中繁殖的非致病性微生物。這是非常嚴格的控制微生物的指標。目前國內的自來水、瓶裝飲用水均未採取這個標準。

此外，嬰兒飲用的水，有害物質的限量指標應該遠遠低於普通水。

發達國家早在十幾年前就宣導嬰幼兒要使用專用水。歐美、日本等發達國家70%以上的家庭也都會為寶寶選擇專用水。針對寶寶特殊的生理特徵，選擇礦物質含量適宜、標準更嚴格的嬰兒水來調製奶粉輔食或給寶寶直接飲用，已經成為科學育兒的新趨勢。