有了這些食譜，媽媽再也不用擔心寶寶缺鐵性貧血了
當寶寶出現面色萎黃、皮膚乾燥，眼結膜和嘴唇呈微紅或發白等症狀，或常常食欲較差、看上去無精打采時，要及早排查是否存在缺鐵性貧血。目前在臨床上通過化驗血紅蛋白含量和紅細胞數量，可作為診斷貧血的依據，那麼寶寶缺鐵性貧血怎麼辦，寶寶缺鐵性貧血吃什麼好？該如何預防寶寶缺鐵性貧血呢？
寶寶缺鐵性貧血的症狀
小兒面色變蒼白(以唇、眼瞼、指甲最明顯)，食欲不振，煩躁不安，活動後呼吸急促、脈搏加快，還可有肝、脾腫大，異食癖，嬰兒大哭時可有呼吸暫停(背過氣);幼兒及學齡兒童可有多動，注意力不集中，理解力差，上課做小動作等。
還可致免疫功能降低而易患感染性疾病。輕症血紅蛋白9—11克/百毫升，中度6—9克，重症6克以下，紅細胞小，為小細胞性貧血。
寶寶缺鐵性貧血怎麼辦
根據孩子缺鐵的輕重程度，可靈活採用飲食調節、吃鐵強化食品等方法補鐵，必要時可補充鐵劑。如果確診是輕度缺鐵性貧血，一般通過飲食調節就能有所改善。比如，6個月大的寶寶可添加鐵強化米粉，再大一些的孩子可吃些肉類、蛋黃、動物肝臟、動物血等含鐵豐富的食物。
為了促進鐵的吸收，給寶寶食用含鐵豐富的食物時，也可同時補充一些富含蛋白質、乳糖、維生素的食物。而對於含植酸、草酸等會影響到鐵吸收的食物，應注意分開食用。如果寶寶貧血較重，光靠飲食調節還不能改善，應及早查明病因補充鐵劑，滿4個月的寶寶可以補充體恒健鐵之緣片，加強鐵質的吸收增強血紅蛋白。
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寶寶缺鐵性貧血吃什麼好
寶寶缺鐵性貧血吃什麼好?以下為各位寶媽推薦幾道補血補鐵的營養食譜!
1.豬肝瘦肉粥
配方：鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。
做法：瘦肉洗淨、剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
2.菠菜豬肝湯
配方：豬肝100克，油15毫升，鹽少許。
做法：切碎;豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用。鍋中加清水500毫升煮沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
3.麻花糊
配方：花生仁(連衣)各若干，白糖15克。
做法：花生仁洗淨，放入炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至150毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。
4、芝麻肝粥
原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法：芝麻炒熟，研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水用大火煮開，改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
5、雞湯玉米蛋黃豬肝粥
原料：雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉
做法：水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨，用雞湯熬粥;加入玉米羹及嬰兒肝粉;食用時再加入蛋黃。
6、肉泥蔬菜面
原料：精瘦肉、菠菜、細麵條
做法：瘦肉洗淨，剁成泥，加入少量鹽、橄欖油(或)核桃油，再加適量水，調勻後上鍋蒸熟;菠菜洗淨，放入沸水中焯一下，反復切碎至泥狀;將細麵條煮熟，加入準備好的菠菜泥和瘦肉泥，1分鐘之後關火。
7、肉鬆香菇面
原料：肉鬆、蔬菜粉、細麵條
做法：將豬肉香菇麵條煮熟;加入肉鬆、蔬菜粉攪拌均勻即可。
8、牛肉番茄泥
原料：番茄、胡蘿蔔粉
做法：番茄浸泡半小時後洗淨，用開水燙一下，剝皮，切成碎末;將切碎的番茄用小火煮至糊狀，加入胡蘿蔔粉攪拌均勻即可。
9、蛋黃豬肝米糊
原料：雞蛋、嬰兒營養米粉
做法：雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;將米粉沖調成糊狀，加入蛋黃泥攪拌均勻。
10、蔬菜蛋黃泥
原料：雞蛋、蔬菜粉
做法：雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。
如何預防寶寶缺鐵性貧血：
1. 小於1歲的嬰幼兒是不應該給喝純牛奶的，同時1歲～5歲的兒童每天喝純牛奶，羊奶或者豆奶不要超過710毫升。
2. 建議盡可能母乳到1歲以上，母乳中的含鐵豐富，而且更容易吸收，如果不打算母乳餵養，那要給予鐵強化的配方奶(100g配方奶粉中含4～12毫克鐵)。4～6個月之前，吃母乳的寶寶，媽媽母乳中的鐵能夠滿足孩子的生長，不需要額外添加。
3. 4～6個月即開始添加含鐵豐富的輔食(鐵強化米粉，燕麥，肝臟，瘦肉等)，如果輔食加的不理想(每天輔食不到2餐)，可以添加一些鐵劑。
4. 對於早產兒或者低出生體重兒需要額外的補充鐵劑，至少每天2mg/kg。母乳餵養的早產兒可以通過添加母乳強化劑來補充鐵劑。
5. 較大要鼓勵他多吃含鐵豐富的食物，包括蛋黃，番茄，瘦肉，肌肉，魚，豆類、菠菜和黃色水果，還有很多穀物類和燕麥都是富含鐵的。
6. 維生素C能夠有助於食物中鐵的吸收，可以給孩子多吃一些富含維生素C的食物如西瓜、草莓、獼猴桃、西蘭花、番茄和土豆等幫助鐵更好的吸收。
7. 治療鐵缺乏時，也要注意鐵過量的可能，所以補鐵的藥要在醫生的囑咐下使用，而且這些藥也要放在兒童不能夠著的地方，以免兒童誤服。
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