懷孕期間吃魚 降低寶寶過敏風險

一、懷孕期間如何健康食用魚？ 1、健康方式烹煮

當你要食用魚的時候，一定要使用健康的方式來烹調，像是烤、水煮、蒸、炒、炙或壓力烹煮，這能避免你攝入過多的油脂或毒素。

2、選擇新鮮的魚

不論你要吃的是哪一種魚，最好選擇新鮮的，而不是罐頭。因為它們可能含有不需要的鹽和防腐劑，對胎兒的健康有不利的影響。

孕婦吃魚可以降低寶寶過敏的風險。

3、避免油炸魚肉

當你將魚肉油炸之後，它就會變成高脂肪、少健康，所以最好避免這樣做。此外，也不要使用重椰子油或花生咖哩來烹調，一樣會增加脂肪。

4、每週食用兩次

雖然魚肉有益健康，但是也不適合吃太多。每週吃2次，或是100克的魚肉是最安全和健康的數量，不要超過這個指標。

5、選擇低脂烤魚

對孕婦來說，低脂的烤魚是最健康的選擇，除了可以補充ω-3脂肪酸之外，又不會攝入太多的脂肪，增加太多重量。

二、其他富含ω-3脂肪酸的食物 1、可以食用堅果

根據研究，懷孕期間如果食用堅果，也可以降低寶寶將來過敏、哮喘的風險。這是因為堅果也富含有ω-3脂肪酸。

2、可以食用雞蛋

雞蛋也富含有天然的ω-3脂肪酸。此外，雞蛋還含有豐富的蛋白質、鈣和碳水化合物等，對寶寶的發展很有幫助。

3、可以食用酪梨

酪梨也是眾所皆知，富含有ω-3脂肪酸的水果。你可以將酪梨加在沙拉中，或是打成果汁、直接食用都可以。

4、深綠色的蔬菜

有些深綠色蔬菜也含有ω-3脂肪酸，如菠菜、羽衣甘藍、球芽甘藍等。此外，蔬菜還富含有纖維和礦物質，很適合孕婦每天食用。

5、吃各種的豆類

四季豆、扁豆、黃豆等都含有豐富的ω-3脂肪酸，很適合孕婦經常食用。你也可以吃豆製品，如豆腐、豆漿，也都富含有營養。