寶寶春季美食：蘋果蛋餅

蘋果片

寶寶春季美食：蘋果蛋餅

食材原料

主料：蘋果1個，雞蛋2個。

配料：牛奶適量。

烹飪方式

煎。

製作方法

1. 蘋果去皮去核，切成圓片，放入水中浸泡。

2. 雞蛋打散後加入牛奶中攪拌均勻。

3. 平底鍋中倒入適量油，油熱後將蛋液倒入鍋中小火煎，再將蘋果片鋪在蛋餅上，一面煎好後煎另一面，煎至兩面金黃即可。

適用人群

2歲以上寶寶。

製作時可以少放一些油，為了把餅做得漂亮，媽媽可以把一個圓形模具放在平底鍋中，把蛋液倒在模具中煎。