家有宝宝网

孕媽吃喝 是非常有講究的,孕婦記得不能吃這些食物

准媽媽在懷孕的時候,對於飲食方面千萬不能夠隨便。有哪些東西可以吃,哪些東西不能吃或少吃,接下來就具體來給大家講述一下,希望對大家有幫助。

魚類

生的或者沒有煮熟的魚和扇貝不能吃;水銀含量高的魚不能吃,具體有鯊魚、劍魚、方頭魚等;冷藏、薰制或醃制的魚,在冷的時候是不能吃的,一定要加熱才可以少量吃一些;不能吃超過6盎司(1份)的 “純白”或長鰭金槍魚罐頭;

將魚煮至145華氏度或者是魚肉整體是熟一點的;每週吃12盎司(2份)的低汞魚類,像是鮭魚、鱈魚、蝦或鱒魚。

肉類及家禽

跟魚一樣,生的不能夠吃,因為有很多寄生蟲,同時沒有煮的熟透的最好也不要吃;冷凍肉的任何一種(火腿、火雞、烤牛肉、熱狗、臘腸、火腿等)一定要加熱到165華氏度;未煮熟的香腸,像是義大利臘腸和義大利辣味香腸,一定要高溫加熱以後才可以。

使用食品溫度計,這樣在煮的過程中才能夠確保煮牛肉,小牛肉,羊肉達到145華氏度;煮豬肉和肉類達到160華氏度;煮家禽達到165華氏度。

雞蛋

生的或未煮熟的雞蛋不要吃;含有生蛋的生麵團或蛋糕不能吃;自製的甜點如果含有生雞蛋醬(如蛋酒、霜淇淋、蛋奶凍、巧克力木司、荷蘭醬)不能吃。

煮雞蛋時,蛋黃煮到熟透;同時,要是你拿雞蛋來煮食物的話,一定要確保它達到160華氏度。

乳酪

未經高溫消毒或“原料奶”軟乳酪不要吃。你一定要確保你買的乳酪是有過巴氏殺菌,標籤上特別標注了的,特別是軟乳酪。不要吃生牛奶製作的食物。

在購買產品的時候一定要看准“巴氏殺菌奶”字樣。

其他食品

製作沙拉的熟食(尤其是雞蛋、火腿、雞肉、海鮮等)不要吃;要是某些食物已經放了幾個小時了不要吃;剩飯剩菜要加熱到到熱氣騰騰(165華氏度);水果和蔬菜一定要清洗乾淨才能夠吃。

飲料

含有酒精的飲料不要喝;未經高溫消毒的牛奶不要喝;未經高溫消毒或“鮮榨果汁”不要喝;每天不要喝超過200毫克的咖啡因(12盎司的咖啡)。

孕婦不能吃什麼食物

某些發芽的,沒有煮熟的,不新鮮的或者使用催熟劑等的食品,食用後有可能會產生毒素,對準媽媽身體造成危害,引起腸胃不適,甚至影響母嬰的健康和安全。以下九類食物准媽媽絕不可食用:

1.鮮木耳

含有光感物的鮮木耳對光線沒有抵抗力,因此如果孕媽媽吃了鮮木耳,一旦接觸到陽光,就容易患上日光皮炎,嚴重的症狀為喉腫而致的呼吸不暢。

2.豆類

豆類並非絕對忌口,但諸如扁豆,四季豆,白腰豆,紅腰豆等豆類食品,如果在生食或者未完全加熱的狀況下會導致中毒。

3.木薯

木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯,都會導致中毒。木薯中包含的有毒物會使人的神經受到麻痹從而引起不適,嚴重的還會使人終生癱瘓在床。

4.發芽的土豆

已經生出芽的土豆中含有龍葵素,並且其數量不可小覷。如果不小心吃下了,會使人的意識出現阻礙,呼吸不順暢,甚至會因心臟衰竭或者呼吸中樞麻痹而失去生命。

5.青番茄

和發芽的土豆一樣,青番茄中也含有龍葵素。孕婦吃了沒有熟透的青番茄,會感覺苦苦的,並會表現出不同程度的中毒現象,比如難受作嘔等,如果是生吃威脅則更大。

6.鮮黃花菜

黃花菜中也會有有毒物質,如秋水仙堿毒素,如果准媽媽吃了它,會使身體出現各種異常,比如胃部會有發燒的感覺,口乾舌燥等。在食用的時候要先把黃花菜煮熟,並且在煮熟透後用開水燙洗一下,在烹調後食用。

7.腐爛的生薑

已經變爛的生薑中含有毒素——黃樟素,就算是攝入量不多的情況下也會引起孕婦肝細胞中毒。

8.竹筍

鮮竹筍中含有氰甙這種天然毒素,如果食用了生的竹筍或者沒有完全煮熟的竹筍,可能會導致食物中毒。

9.生豆漿

經研究發現,紅細胞凝集素、抗胰蛋白酶因數等有毒元素都可在生豆漿中被檢測出,因此一旦孕婦飲下就會有食物中毒的危險。

婦飲食注意事項

孕期飲食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的飲料。

需加強複合維生素的攝取,加強鈣、鐵、鋅、碘等礦物質的攝取,孕期葉酸的攝取量高於非孕期的1.5倍。

哺乳期的飲食習慣跟孕期相同,並且需攝取生產時所流失的鐵質和鈣質,還要加強蛋白質的攝取,加強乳汁分泌。

媽媽們在服藥前,一定要主動告訴醫師自己正在哺乳的情況,以便醫師開出適合服用的藥物或給出哺喂建議,避免藥物通過乳汁進入寶寶體內,從而危害到寶寶健康。