孕婦可以吃西瓜,但不要吃“冰西瓜”!
關於孕婦可以吃西瓜嗎,一直存在爭議。坊間一直流傳著2種說法,一是說孕婦多吃西瓜有利於生產;另一種是說孕婦吃西瓜可能導致早產。兩種大相徑庭的說法讓不少准媽媽犯了難。究竟孕期能不能吃西瓜呢?一起來聽聽專家怎麼說吧。
孕婦可以吃西瓜嗎
據瞭解,西瓜中含有豐富的水分以及人體所需維生素,孕婦夏季是可以適量的食用西瓜的,不僅如此西瓜也是人們最愛的消暑水果之一,夏季孕婦食用適量西瓜還可以起到通便利尿的功效,需要提醒的是西瓜雖然好處多多但是由於是性寒的食物建議孕婦不要過量食用。
孕婦吃西瓜好不好
孕婦吃西瓜可謂是好處多多,孕初期的時候孕婦適量食用西瓜的話不僅可以生津止渴而且還有助於緩解孕早期孕吐的情況;因為西瓜富含豐富營養所以孕婦孕期食用的話可以有助於胎兒對營養的吸收;孕晚期孕婦們食用喜歡還可以利尿消腫同時習慣還有增加乳汁分泌的神奇功效。
准媽媽吃西瓜益處多
根據中央衛生研究院營養學系編著的《食物成分表》介紹說,西瓜中除了水份外,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。
妊娠早期吃些西瓜,可生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。
妊娠末期吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能。
產後適量吃些西瓜,可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
准媽媽吃西瓜“過量”易得妊娠糖尿病
西瓜優點雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能是無限制地吃。
如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。
由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病。
妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。
准媽媽不能吃“冰西瓜”
一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的孕婦最好少吃西瓜,因為這樣會加重病情。
同時,為避免引起腸胃疾病,吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。
如果是溫度過低的“冰西瓜”,孕婦吃後可能會引發宮縮,嚴重的可能引起早產,甚至危及胎兒的生命。因此萬萬不能掉以輕心。
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孕婦吃西瓜注意事項
前面說了這麼多孕婦吃西瓜的好處,那麼,孕婦吃西瓜需要注意哪些問題呢?首先,孕婦夏季吃西瓜不可貪涼吃冰西瓜哦,孕婦吃過於冰冷的習慣很容易引起宮縮導致流產哦;
其次,孕婦不宜過量食用西瓜,不然很容易引起孕婦腹脹、腹瀉的情況,縱然孕婦吃西瓜好處多多但是也不可過量;
最後,孕婦吃西瓜應該注意時間,比如在飯前也飯後都不宜吃西瓜,飯前飯後吃西瓜會影響食物的消化和吸收。
適合准媽媽的兩款西瓜食譜
山藥西瓜炒百合
準備食材:山藥、西瓜、百合
做法:
1、山藥去皮切丁,西瓜取瓤切丁,然後將山藥和西瓜與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內加植物油燒熱,加蔥薑末烹出香味,放山藥、百合炒加鹽、味精調味後加西瓜丁急火快炒,用水澱粉勾芡後即成。
西瓜片炒肉絲
準備食材:西瓜皮、瘦肉、辣椒、澱粉
做法:
1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗切成細絲上少許鹽拌勻備用,醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。
2、 將瘦豬肉洗淨切成絲,然後放在水澱粉內拌勻;辣椒去蒂和籽,洗淨切成細絲;將蔥、薑洗淨,切成細絲。
3、鍋置火上,燒熱後放入花生油,油燒至七成熱時,放入肉絲,迅速炒散;放入蔥絲、薑絲,加入料酒,炒勻後盛入碗中;鍋中再倒入花生油,油熱後,放入辣椒絲煸炒後放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤中即成。
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