寶寶健康飲食與營養

到了2歲，孩子已經可以適應一日三餐再加一兩頓點心。他可以和其他家庭成員吃一樣的食物。隨著語言能力和社交能力的提高，他會抓住機會積極參與家庭成員的用餐過程。不需要限制孩子食物的數量，也不要強迫他吃不喜歡的食物。只需要盡力幫助他培養健康的飲食習慣，並為整個家庭選擇健康的食物。畢竟，和家庭成員坐在一起用餐就是健康飲食習慣的開始！

寶寶健康飲食與營養

幸運的是，此時孩子的飲食方法相對已經很“文明”。他已經可以使用勺子、用一隻手拿著杯子喝水、吃大多數的手抓食物。不過，他仍然在學習咀嚼和吞咽，當他忙著想趕快吃完飯去玩耍的時候，可能不咀嚼就直接將食物吞下去，導致被噎住的風險很高。所以，以下這些可能被整個吞下並堵住氣管的食物，應該避免給孩子吃。

1、火腿腸（除非先切成細條狀再切小塊）

2、大勺的花生醬

3、堅果（尤其是花生）

4、整個的生胡蘿蔔

5、圓形的硬糖或者橡皮糖

6、整粒的葡萄

7、帶核的櫻桃

8、生芹菜

9、棉花糖

最理想的情況是，確保孩子每天吃到以下這四類基本食物中的每一類：

1、肉類、魚類、禽類、蛋類

2、牛奶、乳酪以及其他乳製品

3、水果和蔬菜

4、穀物、土豆、米飯以及其他麵粉製品

不過，如果孩子的飲食無法總是達到這一理想狀況，也不要擔心。許多孩子拒絕吃某些食物，或者在某一段時間只堅持吃一兩種自己喜歡的食物。你越強迫孩子改變其飲食習慣，他就會越堅決地拒絕你。正如我們之前所說的那樣，你最好給孩子提供各種各樣的食物，讓他自己選擇吃什麼，這樣他最終將會攝入均衡的營養。如果由他自己吃，而不是由你喂，他可能對一些健康的食物更加感興趣。所以，你要盡可能地給他吃一些手抓食物，比如新鮮的水果、蔬菜（胡蘿蔔和芹菜除外）等，而不要總是給他需要用勺子和筷子來吃的食物。

飲食補充劑。對於飲食多樣化的孩子來說，維生素的額外補充並非必需；如果孩子吃含鐵量較高的肉類、穀物或者蔬菜較少的話，鐵的補充就非常有必要。事實上，每天飲用超過960毫升的牛奶會影響鐵的吸收，從而可能使孩子產生缺鐵性貧血。最好每天飲用大約480毫升低脂或脫脂的牛奶，這樣不僅可以攝取其骨骼生長所必需的鈣元素，同時也不影響對其他食物的胃口，尤其是對那些含鐵豐富的食品。

對於那些很少接受陽光照射，或每天攝人含維生素D的牛奶少於960毫升，或者每日飲食中維生素D少於400IU（國際單位）的孩子來說，每天攝入400IU（國際單位）的維生素D補充劑是非常重要的，可以預防佝僂病。