比起缺鈣 寶寶更容易缺鐵？寶寶 缺鐵吃什麼好？
身邊不少媽媽們對於“寶寶缺鈣補鈣”話題非常狂熱，動不動就問“我家孩子最近XX，是不是因為缺鈣了呢?”
不知是因為什麼，讓這些媽媽一股腦的只關心補鈣的問題。其實更應該關心不應該是寶寶缺鐵的問題嗎?寶寶最容易缺的並不是鈣，而是鐵!
為什麼寶寶容易缺鐵?
1、母體會通過胎盤和血液給胎兒提供充足的鐵，這些鐵會儲存在寶寶身體組織和血紅蛋白中，這些儲備鐵在出生6個月後就會消耗完，此時，母乳的營養已經不能滿足寶寶對鐵的需求，如果飲食不做調整，寶寶很容易缺鐵。
2、嬰兒1歲時體重增至初生時的3倍，這期間鐵質消耗很快，也很容易供給不足，而且一些早產兒的體重可增至5~6倍 (追趕性生長)，對鐵的需求量更大。
寶寶缺鐵有什麼後果?
·影響智力。許多學者觀察到缺鐵的兒童行為異常，智商低下，嬰兒對周圍事物缺乏興趣，反應差，易激惹和不安，並發現學齡兒童上課注意力不集中、多動，追溯其1～3歲時大多都曾患過鐵缺乏症。
·對肌肉功能、皮膚黏膜的影響。鐵缺乏的人有20%出現反甲，13%～52%發生舌炎，10%～20%發生口角炎。
·影響消化。缺鐵性貧血的患兒大多有胃黏膜萎縮性改變，各種消化酶活力降低，胃酸分泌減少，這些都可引起小兒食欲下降。又因為味覺異常可引起異食癖。缺鐵還會使消化道屏障功能下降，使小兒易患消化道感染。
需要注意的一點：嬰兒缺鐵，不管是否導致貧血都會對神經發育造成不良影響，這種影響是不可逆的!
怎樣預防寶寶缺鐵?
1、在孕期和哺乳期，媽媽要多吃含鐵高的食物，如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯後吃一些新鮮水果，並要經常檢查血色素，發現貧血時儘早治療。
2、寶寶1歲前，如果添加配方奶，應該喝強化鐵配方的奶粉。
3、寶寶4-6月後，應給寶寶添加高鐵輔食。應按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅乾、麵包、米粉等強化鐵質的食品。
4、注意鐵的吸收率，提高有效攝取。 存在於肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬於血紅素鐵，易被人體吸收利用，吸收率達到10%～25%;而存在於植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵，吸收率只有1%。
5、定期體檢，如孩子出現缺鐵或者缺鐵性貧血，都需要重視並積極治療。
寶寶缺鐵的症狀
⒈看面：常常精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。
⒉看行：常容易累，活動較少，疲乏困倦，腿腳軟弱無力;注意力不集中，聽故事等經常溜號。
⒊看吃：食欲下降，不愛吃飯，吃飯時容易口渴，要求喝水。
⒋看病：因為免疫功能低下，所以更容易患各種感染性疾病。細心的媽媽會發現，每次流感一來，自己的寶寶准逃不掉。
⒌看情緒：情緒易波動，煩躁不安，易怒或淡漠。
寶寶缺鐵怎麼補
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中，由於受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米麵中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在於動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%，能讓大家補鐵補血更充分。
2、多吃促進鐵吸收的食物
維生素C 可以促進鐵的吸收，維生素C 是一個強還原劑，能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵，獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。
飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。
3、吃強化食物
在奶粉、米粉、豆漿中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別注明，選擇合適的購買就可以。
目前市面上有兩種強化食品，一類是按嬰兒食品國家標準強化的，每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬於特殊的鐵強化食品，每100 克含鐵高達40 毫克。後者不適合給寶寶食用。建議補鐵同時補點維生素。
寶寶補鐵輔食食譜
補鐵輔食食譜1：雞肝芝麻粥
適合月齡：適合4個月—1歲寶寶
原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。
製作方法：
1、將雞肝放入水中煮，除去血污後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗內研碎，
2、將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。
3、大米煮成粥後，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。
營養提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。有很好的補鐵效果哦!
補鐵輔食食譜2：魚泥豆腐雞蛋羹
適合月齡：適合4-6歲寶寶
材料：魚肉、豆腐、雞蛋
做法：
1、將魚肉洗淨，剁成泥狀。
2、豆腐一小塊，放到碗裡用勺子碾碎。
3、把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻。
4、放到鍋裡蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質比較細嫩。
補鐵輔食食譜3：鮮菠菜水
適合月齡：6個月以上的寶寶
原料：菠菜50克、香油適量。
做法：
1、將菠菜洗淨後切成絲。
2、鍋內加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。
3、將煮好的菠菜水倒入小碗內，淋入香油即可。