孕前准媽媽營養食譜
養生之道網導讀：
孕前的合理營養對於保證優生優育以及母親的健康也是非常重要的，而孕前准媽媽營養食譜你知道嗎？保證獲得全面而均衡的營養，下面就由小編來介紹孕前准媽媽營養食譜吧。孕前營養就是指在備孕期間注意飲食，對以後寶寶的健康成長有重大的影響。所以准媽媽們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡，還要知道一些飲食禁忌。
眾所周知，胎兒的生長發育與母親的營養狀況密切相關，因此，婦女在知道自己懷孕後一般都很注意飲食營養，但對於孕前的飲食卻比較忽視。在現在21世紀，基本上所有的家庭只有一個獨生子女，所以家長們往往把自己的孩子看的像命一樣的重要，從孩子的衣食住行到飲食營養，每個細節上他們都不敢馬虎，即便是還未出生的寶寶，很多的准媽媽都比較的關心飲食的問題，那麼寶寶還未出生，作為准媽媽有那些孕前營養需要瞭解的呢？
孕前的飲食禁忌
1、辛辣食品
這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發生痔瘡。在懷孕前的三個月時間裡，無論是准媽媽還是准爸爸都應該停止吃辛辣食物的習慣。
2、高糖食品
備孕期間，儘量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。在懷孕後，如果孕婦繼續保持著吃高糖食物的習慣，就會導致出現孕期糖尿病。
3、醃制食品
醃制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質的孕婦，對於這類食物更應該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉的影響。
4、咖啡因食品
在備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康。
5、罐頭食品
罐頭食品在生產過程中通常都會加入大量的添加劑，這些添加劑雖然對人體沒有什麼影響，但如果孕婦經常食用會影響胎兒對營養的吸收。因此罐頭食品同樣是女性在備孕期間需要忌口的。
6、酒精類飲品
飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。酒精可以在沒有任何阻礙的情況下通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。並且酒精對大腦和心臟的危害非常大。
孕前吃什麼好
1、豆芽：豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。
2、韭菜：韭菜富含揮發油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。
3、鮮蔬果汁：它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度。
推薦：柑橘汁
材料：柑、橘各2個
做法：
將柑和橘洗淨，用手剝去皮，果肉分成小瓣，撕去筋和膜，去核，再放入榨汁機中攪打成果汁即可。
推薦理由：
柑和橘都含有豐富的葉酸。柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富，自己動手製作的百分之百原果汁，酸甜適中，既好喝又可補充葉酸。
烹飪提示：
儘量在柑和橘上市的季節挑選皮薄、汁多的柑和橘。用手剝去皮是為了防止果皮中的苦味滲入果汁，影響果汁的口感。
推薦果汁：柑橘汁
材料：柑、橘各2個
做法：將柑和橘洗淨，用手剝去皮，果肉分成小瓣，撕去筋和膜，去核，再放入榨汁機中攪打成果汁即可。
推薦理由：柑和橘都含有豐富的葉酸。柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富，自己動手製作的百分之百原果汁，酸甜適中，既好喝又可補充葉酸。
烹飪提示：儘量在柑和橘上市的季節挑選皮薄、汁多的柑和橘。用手剝去皮是為了防止果皮中的苦味滲入果汁，影響果汁的口感。
4、海藻類：海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。
5、海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
6、畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解後，會與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發生化學反應，變為不易被人體吸收的廢物而排出體外。
孕前的合理營養對於保證優生優育以及母親的健康也是非常重要的。育齡婦女打算做媽媽就要提前做準備，養成良好的飲食習慣，不僅為自己的健康，也為寶寶創造一個良好的營養環境。