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就愛當高個:讓寶寶長高高的營養保險單

1、蛋白質:高個子必備蛋白質是構成各種組織器官,例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質,是生命的基礎。因此,選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。

2、礦物質:將骨骼拉長鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的。因此,充足且適當的礦物質的補充,可以拉長骨骼。

3、脂肪酸:茁壯能量大戶身高的發展是生長發育中重要的指標之一,只要孩子不太胖,就要不嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。但應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚類、雞蛋類等,建議不要過多吃僅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。

4、維生素:給肌體玩平衡別看這個家族的成員繁複,卻對孩子的成長發育有平衡補充的作用,這個家族中維生素A、B、C等,尤其對孩子營養均衡,保持肌體活力,給骨骼發育起著加速度的作用。

TIPS:營養簽單

蛋白質:魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆製品……

礦物質:紫菜、海苔、菠菜、礦泉水、動物肝臟……

脂肪酸:燕麥、大蒜、洋蔥、蘿蔔、番茄、蘑菇、山楂、優酪乳……

維生素:要注意飲食的合理搭配和多樣化,即粗細搭配、葷素搭配,不挑食,不偏食。

★影響長個兒食品黑名單

碳酸飲料:各種添添的碳酸汽水飲料……影響鈣質吸收

油炸食品:羊肉串、油餅、麻花、排叉……含致癌物

膨化食品:米花糖、蝦條、鍋巴…… 營養少

醃制食品:臘肉、鹹菜、酸菜…… 增加腎臟代謝

罐頭食品:火腿肉、肉鬆、辣醬…… 含有防腐劑