寶寶的營養餐：四款營養早餐套餐製作食譜推薦

套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾優酪乳+蘋果

組成：青菜火腿蛋餅1個，餅乾優酪乳1杯，蘋果半個。

做法：

1、將雞蛋打散，加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。

2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。

3、餅乾切小丁，與優酪乳攪拌即成。

套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麵包+柳丁

組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎麵包1片，柳丁半個。

做法：

1、蝦肉、青菜絞成泥，加入薑蔥末、鹽和少許水調勻成餡。

2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。

3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。

4、雞蛋1個打散。

5、鍋燒熱，放少許油，麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。

套餐三：豆腐肉糕+牛奶+油桃

【原料】

豬肉100克，豆腐60克，牛奶(配方奶)200毫升，油桃30克，蔥末、薑末、澱粉、香油各適量，

兒童醬油、食鹽各少許。

【做法】

1、豬肉洗淨，剁碎，加醬油、食鹽、澱粉、姜末攪拌成肉餡。

2、豆腐用沸水焯燙，瀝水，搗成泥，加入拌好的肉餡，加蔥末、澱粉、香油和少許水攪勻。

3、將豬肉豆腐泥盛入小碗中，入蒸鍋蒸15分鐘後取出裝盤。

4、牛奶倒入寶寶杯中。油桃洗淨，切成片，裝碗即可食用。

【貼心提示】

1、豆腐事先焯燙是為了去除其豆腥味。

2、豆腐肉糕採用蒸制的方法，能最大限度地保留營養成分，更適合小寶寶。

套餐四：蛋黃蒸吐司+紫薯米糊+西瓜

【原料】

大米50克，紫薯40克，核桃仁15克，黑芝麻10克，吐司麵包1小片，蛋黃1個，配方奶(牛奶)50毫升，

西瓜15克。

【做法】

1.大米淘洗乾淨。紫薯去皮，切成粒。核桃仁掰成小塊。將以上原料和黑芝麻一起放入全自動豆漿

機中，加水製成米糊，倒入杯中。

2.吐司麵包切成小丁。蛋黃放入碗中，攪拌成蛋黃液，加入麵包丁、配方奶(牛奶)拌勻，入蒸鍋

用中小火蒸熟。

3.西瓜去皮去籽，取出果肉，放入碗中即可食用。

【貼心提示】

這款紫薯米糊營養豐富，可健腦益智、潤腸抗癌，防止寶寶便秘。