胎盤能不能吃

一、胎盤能不能吃

二、胎盤的吃法

三、吃胎盤的注意事項

四、胎盤食療方

五、哪些人不宜吃胎盤

胎盤能不能吃

有人說胎盤是高級滋補品,能治百病;也有人認為胎盤不衛生而且來自母體,絕對不能吃。那麼胎盤能吃嗎?我們先來分析一下胎盤的營養價值。

胎盤是常用中藥,將健康產婦的胎盤,除去羊膜臍帶等,洗淨烘乾,研磨成粉,製成中藥,藥名為紫河車。

1、治療婦科疾病

臨床上,胎盤用於治療子宮發育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、子宮出血等婦科疾病。還有些女性為了美容而服用胎盤,也有一定的療效。

2、補腎氣不足,精血虛虧,陽痿遺精,腰酸耳鳴,肺腎兩虛,喘息短氣等疾病也有非常顯著的療效。中醫辨證用於虛勞瘦弱、骨蒸盜汗、咳嗽氣喘、喘息氣短、不孕少乳等症。對於腎氣不足,精血虛虧,陽痿遺精,腰酸耳鳴,肺腎兩虛,也有非常顯著的療效。

3、夠益氣養血

對虛喘勞嗽、氣虛無力、血虛面黃、不孕少乳等症狀都有療效。胎盤對於一些體質虛弱的病人、老年人能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。

4、有激素樣作用

現代醫學證明,紫河車含蛋白質、糖、鈣、維生素、免疫因數、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素等,有激素樣作用。

胎盤的吃法

1、燉湯

可將胎盤洗淨、切塊,加雞肉、豬肉等燉服,也可與其他如紅棗、冰糖、蓮米、蟲草等一道燉湯服用。

與蟲草燉服的做法為:將半個胎盤洗淨切塊,與冬蟲夏草10克、生地20克同放蒸鍋內。加水少許。武火隔水燉3小時。取出。加精鹽、味精少許即可。趁熱服食,隔天一次,連服7次。可治陽痿、早洩、遺精。

2、包餃子

有些人喜歡將鮮胎盤洗淨、剁碎,同其他食材一道包餃子。

3、炒食

胎盤洗淨,切絲或小片,加入蔥、薑、蒜、辣椒及料酒等調味品,用植物油炒食。

4、做丸子

胎盤洗淨,與適量豬肉或牛羊肉及調料等同剁為細未,作丸子燉湯或炸食。

5、煮粥

先將胎盤剁細。再將大米煮為稀粥,待沸後調入粥中,調味煮熟,服食。

6、熬膏滋

胎盤洗淨、切碎,合上醫生處方中的其他藥味,按要求加工膏滋藥,服食。

吃胎盤的注意事項

1、胎盤的正確藥用方法:將胎盤清洗乾淨,烘乾後研成粉末,裝入膠囊中吞服。醫療保健作用會更好。

2、挑選健康胎盤:胎盤在食用前必須經過醫院的檢查、清洗、消毒,確定為健康胎盤後才能食用。用胎盤制中藥應以健康、順產產婦的為好。也可配合其他中藥同服,最好請中醫師按病情指點,因為配伍的中藥越多,藥理作用越複雜。

胎盤食療方

1、胎盤蓯蓉飲

胎盤粉6g,肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、當歸各10g,枸杞子15g。除胎盤粉外,其餘均煎水取汁,加紅糖煮沸。分3次飲,每次送服胎盤粉2g。

本方以胎盤補腎益精,淫羊藿、蓯蓉、菟絲子被腎陽、益精,枸杞子、當歸補肝益血。用於腎陽虛,腎精不足,婚後久不受孕。

2、胎盤肉丸

胎盤1具,豬肉250g,黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥,加鹽、生薑、胡椒、醬油、水澱粉等調勻,做成肉丸,加水煮湯;參、芪水煎取濃汁,於肉丸近熟時放入,並放少許綠葉蔬菜和調味品。

本方以胎盤,豬肉補益精血,黨參、黃芪補氣以益血。用於氣血虛弱,經閉。亦可用於產後體虛,乳汁不足。

哪些人不宜吃胎盤

1、人胎盤性溫,隨意服食容易上火,若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱。

2、胎盤必須在醫生辨證指導下食用,特別是陰虛火旺者要慎用。

3、有感冒、實火或是濕熱困脾等實邪者,胡亂食用新鮮胎盤或炮製品,不但補不了身,反而可使體內火熱更盛,導致口乾舌燥、肚子脹、胃口差等,令原有的病邪鬱滯難消,可謂得不償失。