剖腹產後飲食食譜——生化湯

很多新手媽媽的月子食譜都離不開生化湯，生化湯到底是什麼神奇的湯水，有現代科學依據嗎？生化湯怎麼做？

1、生化湯的作用

生化湯出自清朝著名的婦科醫師傅青主所寫的“傅青主女科”，由當歸、川芎、桃仁、黑薑、炙甘草5種藥材組成。“生化”之名是取其“生”出新血、“化”去舊瘀而來。現代藥理研究證明，生化湯有增強子宮平滑肌收縮、抗血栓、抗貧血、抗炎及鎮痛作用。生化湯可以治療產後血虛受寒，淤阻胞宮所致腹痛、產後惡露不能流出、小腹冷痛等。

2、生化湯的服用時間

順產的媽媽生化湯的飲用時機大約在產後2 ～ 3 天開始，大約至7 ～ 10 天。剖腹產的媽媽，由於在醫院時一般都有注射利於子宮收縮的西藥，生化湯可於傷口恢復或者出院後，遵醫囑服用。

3、生化湯的做法

材料：米酒水（煮過、已揮發掉酒精）700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑薑7分、炙甘草7分。

做法

1.米酒水加入藥材，慢火加蓋煮1小時左右，約剩200毫升時，將藥酒倒出備用。

2.第二次再加入米酒水350毫升，和做法1煮法相同，約剩100毫升。

3.將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。

服用：於三餐前服用，也可以當做茶水小口飲用。