如何給兒童挑選健康蛋糕

各式各樣的美味蛋糕，對於孩子們來說，無疑是極具誘惑力的。但是，並不是所有的蛋糕都適合給孩子吃。父母們在選擇蛋糕種類時一定要多加注意，哪些蛋糕寶寶能吃，哪些蛋糕寶寶不能吃，才能既滿足寶寶的食欲又保證寶寶健康。

1、儘量不買加氫化植物油的蛋糕

現在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議去選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。

2、儘量不要買酥皮蛋糕

現在有種酥皮蛋糕，可是製作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油，裡面含有反式脂肪，其他的就沒什麼營養了，可是同樣作為高能量的食品，乳酪蛋糕就會稍微好一點，至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。

3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片

因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可哥脂巧克力，基本沒有可哥多酚，但卻含有反式脂肪，健康價值基本就是負指。

4、蛋糕加水果不一定就健康

現在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其實都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，即使有少數的獼猴桃片、草莓等，也不新鮮且數量少，僅是點綴作用。

5、那些添加了大量色素與香精的蛋糕儘量不要買

儘量保持蛋糕內外的顏色同意且接近原色，除少量點綴外，最好少用那些比較濃重的顏色，味道溫和自然為佳。

既要滿足寶寶的食欲又要保證寶寶健康，父母在選擇蛋糕時一定要注意蛋糕種類的選擇。