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10個月寶寶輔食推薦之:土豆濃湯

十個月寶寶食譜:土豆濃湯

原料:土豆1個,莖塊狀的蔬菜(胡蘿蔔,香芋等)50克,食用油、細蔥絲各少許。

製作方法:

1、土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁,鍋中放入杯半水,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛;

2、將土豆和蔬菜丁連湯一起用勺子壓爛,調入食用油、蔥絲,煮沸即可。

營養貼士:

軟爛黏糯,蔥香味濃。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,土豆是降血壓食物。

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