天冷就愛吃火鍋 孕婦吃火鍋要注意些什麼

孕婦在懷孕期間的飲食尤其重要，需要謹慎對待，可是有不少的孕婦在懷孕之前都喜歡吃火鍋，可是在懷孕之後又不知道是否能吃火鍋，下面將為大家解答。

孕婦是否可以吃火鍋

大家平常食用火鍋通常多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。

1.弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎等狀況，因此專家認為，懷孕期間最好不要吃火鍋。

2.如果孕婦無法抵禦火鍋的誘惑的話，那麼吃火鍋的話就需要注意一些方面了，就比如避免使用同一雙筷子取生食物以及吃飯，這樣容易導致細菌進入人體。

3.懷孕吃火鍋最好選擇在家吃，不僅可以控制湯料的味道，也可以保證食物的衛生。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進食。

4.懷孕時吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助於去油膩， 補充維生素。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

5.假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。

6.准媽媽們在懷孕期間吃火鍋的話要慢慢的進食，還要少量進食，這樣有助於身體消化，防止引起身體的不適。

許多人對火鍋欲罷不能，尤其是寒冷的冬天，吃上一頓熱騰騰的火鍋真是一大享受。但是處在特殊時期的准媽媽們可以吃火鍋麼?對於這個問題的答案，大家一直爭論不休。

專家表示，孕婦可以吃火鍋，但是一定適當食用，最好少吃。同時還應該注意食材的衛生，以及營養搭配。

孕婦能吃火鍋嗎

這個問題恐怕是很多吃貨媽媽關注的焦點，其實孕婦是可以食用火鍋的，但要適量食用，科學飲食。要注意選材上的衛生，學會合理搭配來保證營養，不可一味地食用肉食，否則會給腎臟帶來壓力。同時要控制食用火鍋的次數，孕期盡可能少吃。

孕婦要少吃火鍋的原因

1.口味過重

眾所周知，女性在孕期要盡可能地保持飲食上的清淡，但是火鍋的湯底往往都是重口味，不是太鹹就是太辣，有的還是中藥成分的鍋底，這對於體質特殊的准媽媽來說，並不合適。

2.容易感染寄生蟲

在食用火鍋時，往往是熟肉和生肉混合在一起，而生肉上往往帶有諸如弓形蟲這類的幼蟲，人眼是難以察覺的。倘若肉片未能完全熟透，寄生蟲就有了入侵的機會，趁機進入到母體，攻擊幼兒。

3.對腎臟有傷害

在食用火鍋時，很多人都是“肉食主義者”，喜歡涮各種肉片，其實肉片中的脂肪較多，過量食用，容易增肥，而火鍋的湯底還有大量的嘌呤，會傷害身體，讓准媽媽的腎臟更加疲憊不堪。

不過，准媽媽也無需太過擔心，只要控制食用次數，做好衛生工作，科學地食用火鍋是不會對自身和寶寶產生危害的。

孕婦吃火鍋有哪些危害

對胎兒的影響

很多准媽媽堅持“無肉不火鍋”的理念，因此吃起火鍋來，必定要涮各類肉片，但倘若鮮嫩的肉片沒能被徹底煮熟，那麼食用後，會致使弓形蟲進入到身體中，繼而傷害幼兒。

就拿羊肉來說，約六成的羊體內含有弓形蟲，如果僅僅是放到熱湯中過一下就立刻進食，那麼肉片中還未被殺死的弓形蟲幼蟲就會隨著血液侵害母體和胎兒。

病發後，母親只有類似流感的情況發生，可是對於孩子來說，弓形蟲會侵害他們的腦部，繼而產生大腦兒或無腦兒，更為嚴重的情況便是胎死腹中以及流產。

對孕婦的影響

1.致癌

某些無良商家會反復使用湯底，也有的家庭會在就餐後，將湯底留下待到第二天繼續涮菜，這種做法對身體有著巨大的傷害。這是因為湯底被燉煮得太久，便含有一定量的亞硝酸鹽，次數一多，亞硝酸鹽便會劇增，進入人體後與胃酸反應形成致癌物，誘發癌症。

2.引發消化道炎症

在食用火鍋時，很多人還未等到湯底煮開，便迫不及待地涮肉食用，還有的人不注意生熟食分開放置，這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機，給准媽媽帶來了消化道炎症的痛苦。

3.傷胃傷腎

愛吃肉的准媽媽，往往控制不了自己，過度飲食，而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤，過度進食後只會傷胃傷腎。

哪種火鍋最不適合孕婦

火鍋的種類繁多，吸引著吃貨媽媽的眼球，但是由於准媽媽的體質特殊，因此不是每一種火鍋都適合她們，各位應該根據自身情況，選擇合適的火鍋適量進食。

1.羊肉火鍋

該火鍋不適合扁桃體發炎的准媽媽，也不適合患有鼻炎、咽炎的女性。此外，肝臟不佳或者正通過瀉藥來排便的准媽媽也不能食用。

2.川味火鍋

該火鍋雖然料足，但是終究口味過重，不適合准媽媽們食用，特別是口腔有炎症、患有痔瘡、胃病的女性決不能進食，否則會加重病情。

3.菌類火鍋

該火鍋不適合腸胃不佳的准媽媽，對於菌類過敏或者身體酸痛的女性也不宜食用。

4.海鮮火鍋

倘若本身對海鮮過敏，還是要對這一美食避而遠之。此外，“三高”准媽咪也不能進食，否則會加重病情。

孕婦如何安全吃火鍋

1.在家裡吃

如果准媽媽實在耐不住嘴上的寂寞，那麼建議最好在家中食用火鍋。其實火鍋的製作較為簡單，只需要準備食材和湯水就好，這麼做既可以滿足食欲又可以保障衛生。

2.火鍋擺得遠請人幫忙

吃火鍋時往往講究個熱鬧，人多才吃得香，這就會形成一個難題：火鍋絕不會擺在准媽媽的身邊。因此如果離火鍋比較遠，建議讓老公或者朋友來幫你涮食，以免不斷起身，給腰部和腿部帶來過多的壓力，致使渾身酸痛。

3.撒點生薑

在吃火鍋時，不妨撒入不去皮的生薑，冬天進食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，夏天進食則可以幫助准媽媽驅除體內過多的熱氣。

4.多準備一雙筷子

准媽媽需要格外呵護自己，要為自己多準備一雙筷子，用它來專門夾取生食，以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中，傷害寶寶，損害腸胃。

5.多放點豆腐

在吃火鍋時，建議多放一點豆腐，這是因為豆腐微量元素較多，可以幫助女性撫平煩躁，調節情緒，去火去熱。

6.控制食量

准媽媽的胃部需要特別的護理，一旦飲食不佳或者飲食過度，便難以消化，進而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時要控制食量，合理飲食。

結語：通過上文的描述，想必大家對孕婦是否能吃火鍋有了一個比較全面的瞭解了吧，火鍋的誘惑是非常的大的，許多的准媽媽們都會抑制不住對於火鍋的欲望，所以孕婦在吃火鍋的時候就要格外注意一些事項了。