如何正確給兒童補鈣
養生之道網導讀:
如何正確給兒童補鈣呢?兒童補鈣是會對兒童生長發育和身體健康有很多好處的,那麼如何正確給兒童補鈣呢?下面養生之道網為您介紹有關的知識。鈣元素在兒童成長過程中起著重要作用,兒童骨骼的發育離不開鈣,那麼,兒童補鈣吃什麼呢?兒童補鈣的方法有哪些呢?帶著這些疑問跟著小編到文章中看看兒童補鈣食譜有哪些吧!
兒童補鈣至關重要,兒童缺鈣會導致多種疾病,那麼,如何判斷兒童是否缺鈣呢?一起來看看吧!
一、兒童為什麼要補鈣
1、補鈣的時候有很多注意事項
補充鈣的時候儘量少吃酸性物質,以免形成聚合物或者沉澱物,影響鈣的吸收,比如果汁、蔬菜汁等等。
補鈣時機要抓住,大多數家長習慣白天給孩子補鈣,其實夜間才是鈣吸收的峰值,睡前補鈣效果更好哦。
持續補鈣,骨骼生長是個長期的過程,鈣在其中起到的作用是持續的,尤其是處於快速生長期的孩子來說更是如此。
選擇鈣劑時,最好選擇有機鈣。這是因為有機鈣的吸收好,補鈣效果更佳。
2、孩子缺鈣的症狀有哪些
孩子缺鈣可以自行測試,看看自家小孩是否會有這些症狀:煩躁容易發怒,常常沒有原因的哭泣;不容易入睡,即便睡著了也很容易驚醒;出牙較同齡孩子晚;很愛出汗;囟門閉合遲;脫髮嚴重,枕禿較嚴重;神情呆滯,表情和動作很少;雞胸;腿部畸形;抽搐等。如果孩子確實有上述缺鈣症狀,那麼就要多帶孩子曬曬太陽,並且適當補充一些高鈣食物和鈣製劑。
3、缺鈣對孩子有哪些影響
身體影響鈣是骨骼組成必不可少的元素,因此缺鈣最大的一個生理影響就是長不高。此外,小兒缺鈣很容易導致雞胸,O型或者X型腿,這種影響將會伴隨孩子一輩子,長大以後即便補鈣,也改變不了已經成型的骨骼形狀。
4、智力影響
與此同時鈣作為神經傳導必不可少的物質,對寶寶智力發展起到重要作用,所以缺鈣也會造成孩子智力發育遲緩。給孩子補鈣真的刻不容緩!
二、適合兒童補鈣的食譜
1、絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。
製作
(1)將絲瓜去外棱,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。
(2)起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,並有利牙齒發育。
2、魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥,豆腐。
製作
(1)將魚肉洗淨加鹽、薑,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。
(2)將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
特點:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個月的寶寶一定很喜歡。
3、豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
製作
(1)豬備豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。
(2)水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。
特點:豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。相信10個月寶寶會愛吃的。
三、寶寶補鈣的科學方法
想要給寶寶補充鈣質首先要知道寶寶對鈣的吸收好不好,如果寶寶根本就不吸收鈣質,那麼再多的方法也是沒有用的!不知道給寶寶怎麼補鈣的父母們趕緊來看看吧!
1、首先是曬太陽,每天至少2—3個小時
連續曬太陽20分鐘以上才能合成維生素D,而維生素D是幫助鈣質吸收的重要物質。李梅強調,對於北方出生的孩子,由於相對難保證充足的日曬,更應注重鈣質的補充。身為母親的專家對寶寶補鈣自有一套“分而治之”的方法:冬天出生的寶寶就要適量補充一些鈣質。在冬天,即便室外溫度較低,也要保證寶寶一定的戶外活動時間,曬足太陽。
2、另外,經口服途徑攝入的鈣
無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣,進入人體後均需在胃酸的作用下解離成鈣離子,胃酸同時對鹼性強的鈣劑還有一定的中和作用,可以減輕其對胃黏膜的刺激。沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機體吸收利用。胃酸的分泌主要取決於食物的攝入時間,專家建議家長避免在空腹時為寶寶補鈣,最好選擇兩餐之間。
3、一些家長選擇鈣含量豐富的蝦米為寶寶補鈣
對此,專家表示,寶寶兩歲以下時,不宜選擇蝦皮補鈣,因為它的鹽分含量高,會對寶寶的腎臟造成負擔。“大量食用蝦皮,其微量的亞硝胺類致癌物對成人的身體健康都會造成不利,更別說寶寶了。”專家說。
4、還有一些家長選擇骨頭湯來給寶寶補鈣
專家建議熬骨湯時選用砂鍋慢慢熬制1-2個小時來代替高壓鍋,以避免鈣質溶解流失,還建議在熬制時加小半碗醋,“醋的酸味會隨熬制的過程揮發掉,不會影響骨湯的口感,卻可以將鈣質從骨頭中‘吸’出來,這樣熬出來的骨頭湯,才能達到真正的補鈣目的。”
5、專家指出,現代人很多不良的生活習慣是造成鈣質流失的主要原因
如缺乏戶外鍛煉、日曬少;再如喝飲料較多,一些諸如可樂之類的飲料中還有磷酸鹽,會抑制鈣質吸收、加速鈣質的流失,其中的精製糖也不利於鈣吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數量。
四、寶寶補鈣四大誤區
1、明確是否有需要
給寶寶補鈣首先要明確是否需要補鈣,並不是所有寶寶都需要補鈣。如果人工餵養的寶寶每天攝取700~750毫升的配方奶,鈣的攝取量就是充足的。一般母乳餵養的嬰兒可以補鈣。另外,經醫生診斷缺鈣的小寶寶更應該補鈣。
2、瞭解補鈣基本知識
父母應該去瞭解一些有關補鈣的基本知識,例如:魚肝油和鈣粉不一定要同時服用,一般魚肝油可以在吃早點時服用,鈣製劑一般在臨睡前服用,也可在午餐和晚餐之間服用,以減少食物中影響鈣吸收的因素。可以通過書籍網路瞭解,也可諮詢醫師。
3、年輕父母不要自己購買鈣製品
有些鈣製品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些,如海洋牡蠣殼鍛制的產品;有的對胃刺激性大一點,如碳酸鈣。建議向有關專科醫生諮詢,並且要聽清醫生講的道理,然後才購買。不要聽信身邊人的經驗,而要根據寶寶的情況去給他補鈣。
4、熟悉促進鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素
脂肪進食過多時,消化後產生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質攝入過多時,會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結構,避免攝入過多的脂肪和蛋白質。此外,膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。
結語:
寶寶補鈣至關重要,缺鈣對孩子的影響非常大,家長們一定要細微觀察孩子是否缺鈣,以上是小編總結的有關兒童缺鈣的症狀以及補鈣的食療方,希望小編的推薦能夠幫助到缺鈣的寶寶!