猩紅熱健康飲食

一、猩紅熱食療方

(1)橄欖蘿蔔茶：生橄欖7枚，蘿蔔250g，水煎代茶飲。用於咽喉腫痛。

(2)馬齒莧汁：用鮮馬齒莧30～60g，搗汁或水煎，酌加白糖或蜂蜜調服。用於毒熾氣營證。

(3)四汁飲：梨汁、荸薺汁、甘蔗汁、藕汁適量和勻，口服，每日1～2次，連服3～5日。用於疹後傷陰。

(4)綠豆薄荷湯：綠豆50g，加水兩碗煮沸後，再煮半小時，取汁一碗，再加薄荷3g，共煮數分鐘，濾渣，頻頻飲用。用於毒熾氣營證。

(5)荸薺蘿蔔汁：鮮荸薺、白蘿蔔各榨汁100ml，混勻，分次服，每日3～4次。或胡蘿蔔、鮮荸薺各250g，煎湯代茶，頻頻飲用。用於疹後傷陰。

(6)生梨汁、西瓜汁、鳳梨汁、銀花露，酌情選用。用於疹後傷陰。

(7)組成：大蒜適量。用法：將大蒜搗爛取汁，製成5%的大蒜糖漿，10%大蒜浸液。每次服5%的大蒜糖漿15 毫升，1 日4 次，用10%大蒜浸液噴喉，1 日4 次。

(8)紫草、車前草各15～30g。水煎，連服7日。用於毒熾氣營證，也可用於預防。

(9)大青葉、板藍根、土牛膝根各15g。每日1劑，水煎服。用於邪侵肺衛證。

二、猩紅熱吃哪些對身體好?

(1)宜食高熱量、高蛋白質的流食。如牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等含優質蛋白高的食物，還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。

(2)恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍鬚麵等。

(3)病情好轉可改為軟飯。

(4)高燒注意補充水份，飲料、果蔬。

(5)如合併急性腎炎，應給少鹽、低蛋白質、半流質飲食。

三、猩紅熱最好不要吃哪些食物?

1)忌發物發物是指容易助火生痰之品,食入發物會使體溫升高,皮疹加劇,病情加重,這類食物有狗肉,羊肉,雀肉,公雞肉,黑魚,鯽魚,海鰻,蝦,蟹,香菜,南瓜等.

(2)忌辛辣之物辛辣之物也助火,並直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇,這類食物有辣椒,辣醬,辣油,芥末,榨菜,咖喱,生薑,大蔥,五香粉等.

(3)忌過甜過鹹的食物過甜的食物多食後會助長機體溫熱,並導致消化不良,食欲減退,如巧克力,糖球,水果糖,奶糖,過甜的糖水,未經稀釋的蜂蜜等;過鹹的食品如鹹魚,鹹菜,醃肉,龍頭烤等,這類食品能刺激咽喉,使粘液分泌增多,加重病情.

(4)忌刺激神經系統的食物濃茶,咖啡,酒都能刺激神經系統使之興奮,猩紅熱病人由於高熱,神經系統必須保持安靜,食入上述食品後,會使興奮性增高,使病兒變得煩躁不安.

(5)忌較長纖維的蔬菜和水果猩紅熱的患兒咽部充血紅腫,吞咽不利,又因高熱,往往消化不佳,故忌食較長纖維的蔬菜和水果,這類食物包括竹筍,毛筍,韭菜,豆芽,蒜苗,鳳梨,洋蔥,雪裡紅,蕹菜,紅薯,芋艿等.

(6)忌冷飲患兒高熱,應補充水分,但宜飲用溫涼之水,忌飲各類冰凍飲料,如霜淇淋,冰磚,冰凍橘子水,冰凍雪碧,冰棒,雪糕以及冰凍白開水.冷飲食入後雖可使人一時快樂,但有礙胃之弊,導致食欲減退,消化失常.

(7)忌熱性水果龍眼肉,荔子,大棗,葡萄乾,橘子等性味偏溫,食後極易生火,在高熱期間忌食.

(8)忌油炸,烤炙之品凡經油炸的食品,如炸豬排,炸牛排,麻球,麻花,油條,烤鴨,烤羊肉,烤魚片等都屬忌食之物,一為煎炸烤炙之品外皮堅硬,對咽喉不利;二為燒烤之物易生火,易導致發熱加重.