夏季寶寶食譜　如何搭配寶寶的營養套餐

綠豆粥a組配餐

主食：銀絲卷，綠豆粥。

菜類：三色雞米。特點：銀絲卷香甜鬆軟，綠豆粥清熱解毒，三色雞米色、香、味俱全。

銀絲卷

原料：富強粉5oo克，白糖5o克，香油50毫升，發酵粉適量。

製作：1、在350克麵粉中放入發酵粉，待面發起備用。2、將餘下的150克麵粉揉勻，加入白糖抻成細絲，蘸上香油。3、將發好的面擀成皮，包進細絲製成銀絲卷，蒸熟即可。

三色雞米

原料：雞肉300克，胡蘿l、l個，芹菜1棵，蔥花、薑求各6克，精鹽、植物油適量

製作：1、將雞肉、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成米粒狀備用。2、雞肉上漿後滑油。3、油熱後，用蔥花、薑末熗鍋，再將雞肉、胡蘿蔔、芹菜同時放入鍋內炒，待熟後，加入精鹽即可

花生玉米粥b組配餐

主食：佛手包，花生玉米粥。

菜類：茄汁蝦球。

特點：佛手包造型新穎，易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不飽和脂肪酸，易於孩子消化。蝦球味道鮮美、營養豐富。

佛手包

原料：富強粉5o0克，豆沙餡25o克。

製作：1、在富強粉中放入發酵粉，待面發起，略餳。2、將面擀成皮後包入豆沙餡，做成橢圓形包。再將橢圓形包一側壓扁，並用刀切出5瓣，將其中3瓣卷上，蒸熟即可。