孕婦可以吃桂皮嗎？

桂皮又稱肉桂、官桂或香桂，對於時常下廚的人來說想必並不陌生，桂皮在日常生活中一般用於燉肉佐料，在中醫領域一般用於補元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛。正常人食用桂皮對身體能起到調理作用，但就孕婦而言，孕婦可以吃桂皮嗎?

桂皮是什麼

桂皮又稱為肉桂、官貴或香桂，是陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。它的樣子看起來有點像柴，不過顏色偏棕褐色，摸上去手感是乾燥的。桂皮常用於做調料或者藥材，因為商品桂皮的原植物比較豐富，約有十餘種，均為樟科樟屬植物，可以用於燉肉調味，如果平時有留意，大盤雞裡面像樹皮的東東就是桂皮。桂皮是一種調料，是五香粉的成份之一，是最早被人類使用的香料之一，桂皮能使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增，是備受人民喜歡的烹飪調料。

桂皮的功效與作用：

桂皮因含有揮發油而香氣馥鬱，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。據英國《新科學家》雜誌報導：桂皮能夠重新啟動脂肪細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質食物裡添加1/4到1匙桂皮粉，對Ⅱ型糖尿病可能起到預防作用。桂皮含苯丙烯酸類化合物，對前列腺增生有治療作用，而且能增加前列腺組織的血流量，促進局部組織血運的改善。中醫認為，桂皮性熱，具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。

受潮發黴的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味過重反而會影響菜肴本身在味道。桂皮香氣濃郁，含有可以致癌的黃樟素，所以食用量越少越好，且不宜長期食用。桂皮性熱，所以夏季應忌食。

桂皮的宜忌人群有哪些

桂皮不是你想吃，想吃就能吃。雖說一般人群均可食用桂皮，但是個別人群遇上桂皮的話，還是最好繞道走吧!那麼，桂皮的宜忌人群有哪些?下面一起來瞭解下吧!

桂皮的適合人群：一般人群均可食用，尤其適宜食欲不振者、腰膝冷痛者、風濕性關節炎患者、心動過慢的人食用。

桂皮的忌食人群：

1、不適宜便秘患者、痔瘡患者、孕婦食用;平素大便燥結或患有痔瘡者尤其忌食;

2、內熱較重、內火偏盛或陰虛火旺者忌食，舌紅無苔之人亦忌。

3、患有乾燥綜合症、更年期綜合症者忌食桂皮。

4、患有出血性疾病之人忌食桂皮。

孕婦可以吃桂皮嗎?

桂皮具有溫脾胃;暖肝腎;祛寒止痛;散瘀消腫的功效。但據專家明確指出，桂皮的這些功效並不能為孕婦帶來實質性的幫助，反而存在一定風險，因此孕婦們必須要予以高度重視。

專家明確指出，孕婦應該儘量不食或者少食桂皮，以免造成流產的危害。

孕婦吃熱性香料，如：小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。腸道發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

孕婦吃桂皮的危害

桂皮，日常生活中常用的香料之一。不少人做菜時，總喜歡取來一些桂皮，撒在菜裡。但是，如果你家裡有孕婦，你就得注意了：最好不要讓孕婦吃桂皮。孕婦吃了桂皮，容易引發以下危害哦。

1、導致流產

桂皮屬於熱性香料，孕婦若食用桂皮，容易消耗腸道水分，使得胃腸腺體分泌減少，並造成腸道乾燥、便秘等等。而孕婦便秘後便需要用力屏氣解便，而這會導致腹壓增加，從而壓迫子宮內的胎兒，造成流產或早產等不良後果。

2、不利於胎兒的健康成長

研究表明，桂皮、八角和花椒等均具有一定的誘變性和毒性。這些熱性香料可能含有移碼突變型誘變物，而這種誘變物有可能改變正常人體組織細胞的遺傳功能，使胎兒發生突變，不利於胎兒的健康發育。

孕婦可以吃什麼調料

調料對於菜色來說，是可以增加食欲，讓菜色更為吸引和入口。除了熱性調料，一般常用的調料，對於孕婦來說，都是可以吃的，只要嚴格控制好食用的量就行，不能過多放調料。

一般常用的調料有食鹽、醬油、糖、醋等等，其實這些調料已經成為日常菜色必不可少的調料了。對於孕婦來說，這些調料都是可以進食的，按照平常習慣即可，但是要注意，調料還是以量少為好，因為多吃食鹽則會加重孕婦水腫;而醋類多吃會使胃過酸，有可能導致孕婦不適。孕婦的飲食最好以口味清淡為主。

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