孕婦可以吃薯片嗎？適合孕婦吃的小零食有哪些？

薯片是很多年輕人喜歡吃的美味，那麼孕婦可以吃薯片嗎?下面就來為您介紹一下孕婦能不能吃薯片，還有適合孕婦吃的小零食有哪些。

薯片：薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。

孕婦能吃薯片嗎?

孕婦最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片屬於膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白質是其主要成份，而且它們均屬於低粗纖維食品。從科學飲食的角度分析，由於在飲食結構上此類食品具有一定的缺陷，所以孕婦吃薯片並不利於胎兒的發育。

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孕婦吃薯片的危害

1、孕婦在懷孕期間吃炸薯條，會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認為，吃薯片對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。

2、薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。

3、油煎或經烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長期低劑量接觸丙毒的會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症，對孕婦健康有害。

4、薯片對孕婦的危害問題還體現在製作工藝，和用於調味的添加成分如鮮味物質、甜味劑及色素上，這些成分無疑對孕婦及胎兒百害而無一利。

孕期是女人一生的關鍵時期之一，不要因為一時貪嘴而影響了自己的健康，同時耽誤了寶寶的發育，畢竟胎兒時期的體質問題會伴隨寶寶的一生。所以，准媽媽們一定要為自己與寶寶的健康著想哦!

孕婦吃薯片的注意事項

1、不宜長期過多食用此類食品。孕婦吃的食物應講究營養均衡，而薯片等膨化食品高油高熱，缺乏營養，孕婦不宜吃太多。

2、不宜在飯前食用：如果在飯前食用薯片，易造成飽腹感，影響正餐的進食量，易造成營養不良。

3、孕婦選購薯片時應注意：

①在正規的商店購買產品。膨化食品已納入食品品質安全生產授權管理範疇，購買時要選擇具有“QS”標誌的產品，這些生產企業的產品，品質安全有保障。

②注意品牌的選擇。品牌知名度高的產品，大多為有實力的大企業生產。其產品內在品質有保證。

③要注意其產品標識是否規範。產品標籤上應標注產品名稱、配料表、淨含量、製造者名稱和位址、生產日期、保質期、產品標準號以及儲藏指南等內容。

④仔細閱讀標識內容，認真查看配料表，瞭解產品的主要成分和食品添加劑的使用情況。儘量購買近期生產的產品。

⑤為了防止食品被擠壓破碎，同時也為防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸敗，因此，其產品包裝袋內一般都要充入保護氣體。選購時要仔細查看包裝是否漏氣，若發現包裝漏氣，則不要購買。

孕婦不適宜多吃的零食

1、冷飲

各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棒等，主要是水和糖，多吃影響食欲，且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話，懷孕前期容易引起先兆流產，懷孕後期容易引起早產。

2、膨化食品

膨化食品如餅乾、蝦條等，主要是澱粉、糖類和膨化劑製成，蛋白質含量很少，多吃可致肥胖，且沒有多少營養。

3、甜食

巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高，成分複雜，含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等，不但能夠導致孕媽咪體重直線飆升，同時還會影響胎寶貝的發育，造成巨大兒。

4、街頭食品

包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質——苯並芘，這點大家都知道。對於孕媽咪來說，燒烤、煎炸類肉食，若沒有徹底熟透，還存在弓形蟲的威脅!

適合孕婦吃的零食：

1、葵花子：養顏

葵花子脂肪富含亞油酸和大量維生素E，可以促進胎寶寶血管生長和發育，同時還有增強孕酮的作用，有助於安胎。另外，葵花子還含有豐富的鎂，對穩定血壓和神經系統有重要作用，孕媽咪每晚吃一把(約20-30克)葵花子可起到安眠的作用。

2、花生：補充維生素B2

孕媽媽常吃花生能夠預防產後缺乳。花生還是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇。此外，用新鮮花生葉煎水代茶飲，還能夠有效防治妊娠高血壓綜合征。不過，食用花生也要注意用量，不宜過多。

3、核桃：秀甲

核桃營養價值高，更是有補腦的功效。建議孕媽每天吃核桃三到五個即可，最多不能超過5個，因其脂肪含量很高。

4、大棗：預防壞血病

對胎寶來說，孕媽適量吃棗可以促進胎兒神經系統發育、有利於胎兒的智力發展，對於孕媽自身來說，吃些紅棗有助於孕婦補血補鐵，同時可以安神養血。當然，紅棗的食用也要適量。一般在懷孕中期(最好是第5個月之後)開始每天服用7顆紅棗較適宜。

5、南瓜子和開心果：補充能量

適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻。開心果蛋白質含量約占20%，糖約占15%-18%，還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數十種礦物質元素。不過孕媽也不能吃太多開心果，避免上火。

6、奶糖：含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量。

但奶糖糖分較多，孕媽最好少吃。

7、巧克力：愉悅心情

巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發育具有重要作用。有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對胎兒大腦發育是大有好處的，另外巧克力也可以讓孕媽心情愉快。但是孕媽吃巧克力一定要注意用量。懷孕期間，每天食用巧克力不超過100克。

8、芝麻糊：潤發養血

黑芝麻營養豐富，尤其是維生素E較多，經常食用可以延緩衰老、治療白髮。同時，適量吃黑芝麻還可以預防產後陰血不足所致的乳少。

9、葡萄乾：益氣補血

要注意食用衛生。葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用。由於葡萄乾內鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

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