調養備孕喝什麼湯好
一、調養備孕喝什麼湯好
1、雙耳牡蠣湯
材料:水發木耳、牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。
做法:將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。
功效:牡蠣是公認的含鋅量最高的食物,還可提高性☆禁☆欲,每只牡蠣約含鋅15毫克,其他海產品,如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者,就可以多吃一些牡蠣等海產品來補鋅,而鋅對於提高孕力有著重要的意義。同時,牡蠣也有寧心安神的作用,對於備孕期間需要身心放鬆的夫婦來說尤為重要。
2、木耳海參湯
材料:海參10克,木耳(水發)10克,銀耳4克,黃瓜10克,食鹽2克,雞精2克,蔥2克,薑2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。
做法:將海參洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、薑切片,香菜切段備用。坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下薑片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。然後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
功效:海參有補腎的功效,海參的鋅含量也較為豐富,同時還是女性補血效果非常好的海產品。
3、銀耳薏仁雙紅湯
材料:銀耳80g,紅棗5顆,薏仁一小把,紅豆一大把,冰糖適量。
做法:薏仁、紅豆清洗乾淨,放在密封盒裡,放冰箱冷藏浸泡一晚。銀耳用溫水泡發,去掉黃根及雜質,用清水沖洗乾淨後撕成小塊。紅棗洗淨,去掉棗核,撕碎。湯煲內放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內,大火燒至水開。關火,蓋好鍋蓋燜20分鐘。放入紅棗,再次開火,大火燒至水開,用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裡的食材,繼續大火煮制。煮到湯汁粘稠,加點冰糖即可。
功效:薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品,對於備孕媽媽來說,薏仁是少不了的滋補品。
4、蓮子豬肚湯
材料:豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生薑、味精各少許,麵粉適量。
做法:將生薑去外皮,洗淨,切成細絲。豬肚用麵粉、鹽分別揉搓,反復清洗乾淨。將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼後切塊。鍋置火上,放發生油燒熱,下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成。
功效:蓮子有滋養補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平,味甘澀,有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的澱粉、糖類、蛋白質,脂肪含量也較高,並且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,對備孕夫婦,尤其是丈夫非常有利。
5、山藥芡實柴雞湯
材料:柴雞1只,山藥250克,芡實20克,食鹽適量,薑20片,料酒1湯匙。
做法:柴雞經過初步加工以後洗淨。去掉柴雞的頭和尾,用剪刀剪去雞爪的指甲,放入放了料酒的開水鍋中燙5去血沫,然後放入裝了足夠多清水的湯煲中燒開,用中火煲20分鐘。戴上手套將山藥的皮去掉,洗淨切成滾刀塊,芡實提前用清水浸泡。待雞湯燒開以後放入雞湯內。中火煲20分鐘以後,轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:芡實具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,具有固腎澀精,補脾止泄,利濕健中之功效,對脾胃虛弱很有好處。
6、烏雞當歸湯
材料:烏雞半隻、當歸十克、生薑三片、紅棗五顆、枸杞一小把。
做法:將烏雞清洗乾淨,放入高壓鍋中,加入適量的清水開煮。當歸用清水清洗乾淨,泡十分鐘左右,備用;生薑清洗乾淨,備用。紅棗清洗乾淨,備用。枸杞清洗乾淨備用;等到煮烏雞的水開之後,放入當歸、紅棗、生薑,再過一會兒,放入枸杞即可。
功效:此湯可以幫助備孕中的女性補氣補血,同時還能夠促使卵泡的生長,令子宮內膜增厚,非常適合無卵泡或者是排卵障礙的備孕女性食用。在經期結束後開始食用,連續喝一個星期,之後再隔兩天吃一次,堅持食用,對受孕非常有幫助。
二、備孕期間如何飲食
1、要保證充足的優質蛋白質
蛋白質是細胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補充富含優質蛋白質的食物,有益於協調男性內分泌機能以及提高精子的數量和品質。
富含優質蛋白質的食物:深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等。海產品不僅污染程度低,還含有促進大腦發育和增進體質的dha、eha等營養元素,對準爸爸十分有益。但不能超量攝入。蛋白質物質攝入過量容易破壞體內營養的攝入均衡,造成維生素等多種物質的攝入不足,並造成酸性體質,對受孕十分不利。
2、合理補充礦物質和微量元素
人體內的礦物質和微量元素對男性生育力具有同樣重要的影響。最常見的就是鋅、硒等元素,它們參與了男性睾丸酮的合成和運載的活動,同時幫助提高精子活動的能力以及受精等生殖生理活動。鋅在體內可以調整免疫系統的功能,改善精子的活動能力。人體內鋅缺乏,會引起精子數量減少,畸形精子數量增加,以及性功能和生殖功能減退,甚至不育;缺硒會減少精子活動所需的能量來源,使精子的活動力下降。
含鋅較高的食物有:貝殼類海產品、動物內臟、穀類胚芽、芝麻、蝦等;含硒較高的食物有:海帶、墨魚、蝦、紫菜等。
3、不可小看水果蔬菜
男士往往對水果蔬菜不屑一顧,認為那是女孩子的減肥食物。卻不瞭解水果蔬菜中含有的大量維生素是男性生殖生理活動所必需的。一些含有高維生素的食物,對提高精子的成活品質有很大的幫助。如維生素a和維生素e都有延緩衰老、減慢性功能衰退的作用,還對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏這些維生素,常可造成精子發生的障礙。男性如果長期缺乏蔬果當中的各類維生素,就可能有礙于性腺正常的發育和精子的生成,從而使精子減少或影響精子的正常活動能力,甚至導致不孕。
三、備孕期間不能吃什麼
1、禁吃高糖食物
備孕期間如果過多的吃高糖食物,容易引起糖代謝紊亂,很可能成為潛在的糖尿病患者,在孕期如果繼續吃高糖食物,很容易就轉變成孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅會危害孕婦的健康,而且還會造成胎兒的早產、流產以及死胎。所以備孕期間避免吃高糖食物。
2、禁吃辛辣食物
備孕期間吃辛辣食物很容易造成備孕媽媽消化功能紊亂,容易引起便秘、消化不良、胃部不適、痔瘡等問題。如果孕期繼續吃辛辣食物,很容易加重這些疾病的情況,不僅會讓孕婦身體不舒服,而且還會影響孕婦營養的吸收,最終導致胎兒營養不良分娩困難。所以在懷孕前3-6個月就要停止吃辛辣食物的飲食習慣。
3、醃制食品
這類食品內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,亞硝酸鹽容易導致中毒,而且亞硝酸胺類、苯並芘和黃麴黴素是公認的三大致癌物質。在懷孕期間吃這些醃制的食品,還會導致出現流產、早產等情況,甚至還會造成胎兒畸形。所以不僅備孕期間不宜吃醃制食品,日常生活中也要少吃這些食品。
4、備孕期間不宜吃罐頭食品
這些食品從原材料到生產過程中,加入了大量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。添加劑和防腐劑,是導致畸胎和流產的危險因素。因此罐頭食品同樣是女性在備孕期間需要忌口的。
5、人工污染食品
食物從其原料生產直至食用前的全過程中,會經歷很多必須的環節,可能會不同程度地受到污染,給人的身體帶來危害。因此,你應在飲食上為妻子把把關,防止食物污染。應儘量選用新鮮天然食品,避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗乾淨,水果最好去皮後再食用,以避免農藥污染。