孕婦可以吃番茄嗎 多吃番茄讓母嬰更營養

孕婦可以吃番茄嗎?番茄既可以作為蔬菜，又可以作為水果，而且酸甜可口，是不錯的食品來源。那孕婦吃番茄好嗎?孕婦吃番茄有什麼好處呢?在妊娠期間，孕婦需要瞭解孕期不能吃哪些食物，哪些食物對自身與胎兒有好處，保持規律和健康的飲食。下面跟著小編一起看看番茄的好處吧。

番茄既可以作為蔬菜，又可以作為水果，營養豐富，也有很不錯的功效，孕婦多吃能保證母嬰都營養。番茄的原產地是墨西哥，是哥倫布第一次把番茄的種子帶到歐洲，所以義大利人很善於用番茄製作美食。番茄的顏色一般都是紅、黃、橙、綠、紫，但是沒有藍色的。

①番茄當中含有豐富的抗氧化劑，多吃番茄能夠減少傷口的感染。

②番茄還能預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌，而且作用非常明顯。

③番茄是膳食纖維的重要來源，具有穩定血糖和膽固醇的功效。

④比起普通的番茄，有機番茄所含的番茄紅素高很多倍，如果有條件，孕婦可以多吃有機番茄。

⑤罐裝的番茄汁要比新鮮的番茄營養價值更高，這個是因為市售的新鮮番茄都是在它尚未成熟時摘下的，而製作番茄汁的番茄則是需要等到番茄熟透之後才摘下來加工的。除此之外，罐裝番茄汁經過了100℃的高溫殺菌，適合任何體質的人飲用。

番茄的作用這麼多，孕婦多吃也有利於自身和胎兒的營養健康，但是需要注意的反季番茄一般都是由乙烯催熟的，而乙烯雖然是一種化學物質，但是可以揮發。所以在食用反季節番茄的時候，一定要多多清洗乾淨，這樣才不會有安全問題。