如何科學地選購牛初乳？

如何選購牛初乳?相信很多想買牛初乳的朋友都會有這樣的疑問，因為市面上牛初乳的產品太多了，正所謂“花多眼亂”，讓很多朋友都無從下手。

認乳源

從源頭保證品質。乳源最好來源於無污染，不使用殺蟲劑、激素和抗生素的天然牧場放養的優質健康奶牛產後最初4次的乳汁。

認製造商

實力代表力量。不同的製造商提供的初乳產品內在品質存在很大差異，應該選擇一個有聲望的製造商提供的產品。

看活性IgG的含量

IgG的數值是牛初乳行業衡量產品品質的一個現行標準。不過，IgG並非越高越好。專家介紹，初乳奶粉、初乳塊以及初乳膠囊三種產品的IgG含量不一樣。其中奶粉的IgG含量不如後兩者高，但是這種形式的初乳產品，人體最容易吸收。

看產品的水溶性

真正高品質的奶粉，其水溶性都非常好，牛初乳也是如此!真正採用低溫噴霧乾燥高科技方法生產的牛初乳奶粉，能改變傳統牛初乳口感不好、不易溶解的缺點。

認品牌

由於目前國內對牛初乳的標準、含量等問題沒有國標級標準，一些不法企業難免會出現以次充好或者假冒現象，只憑外表很難分辨牛初乳的好壞。專家建議儘量選擇大品牌的牛初乳產品，以免花三倍價錢卻只買到普通奶粉。