補鐵冠軍“甘蔗”——孕婦吃好嗎？
孕婦可以吃甘蔗嗎?甘蔗含有豐富的糖分，汁多味甜有嚼勁，很多女性都喜歡吃甘蔗或將甘蔗榨汁喝。那麼，孕婦能吃甘蔗嗎?孕婦吃甘蔗對胎兒有什麼影響?孕婦吃甘蔗要注意什麼?快來看一下吧!
甘蔗的營養價值
甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，並提供相當多的熱量和營養。
甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，含糖量比較豐富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座，具有“補血果”的美稱。
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甘蔗的功效作用：
1、滋養潤燥，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便幹結、虛熱咳嗽等病症。
2、清熱潤肺，也可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口乾咽燥等症狀。
3、健入肝脾，治療胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良也有一定的療效。
4、生津解酒，甘蔗對酒後煩躁，酒後不適也有作用，用於醒酒護肝起到很好的效果。
5、美容臉部，同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
相關人群，一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鍾。
甘蔗的功效與作用還真是比較多，因此我們在平時的時候，也都是可以購買一些這樣的食物來吃，對兒童來講，選擇這樣的食物不僅吃的甜甜的，而且在口感上也都非常喜愛，可以說是越吃越愛吃，那通過甘蔗的功效與作用，選擇經常食用也是很不錯的哦!
孕婦可以吃甘蔗嗎
孕婦能吃甘蔗嗎? 可以吃，但是孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫學研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。但是，因為甘蔗含有大量糖分，吃的越多血糖就越高，處於特殊時期的孕媽媽當然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病的出現。
另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時，當血糖超過正常限度，會促使皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的環境。
孕婦吃甘蔗對胎兒有什麼影響?
孕婦是可以吃甘蔗，要注意的是孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病哦!
孕婦吃甘蔗時，如果當血糖超過正常限度，會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的內環境。
過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多，使血液變成酸性，也容易導致胎兒發生畸形。即使分娩後嬰兒正常，但有可能在成年後引發糖尿病。所以，孕婦對於甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。同時有糖尿病以及胃寒、便瀉、痰多的孕婦不宜食用。
適合孕婦的甘蔗做法
1、甘蔗生薑汁
主料：甘蔗、薑汁。
製作工藝：將甘蔗取汁，備用。將甘蔗汁、生薑汁混合，隔水燙溫。
健康提示：甘蔗生薑汁清熱和胃，潤燥生津，降逆止嘔;適用於妊娠胃虛嘔吐者;甘蔗有滋陰潤燥、調中和胃的作用，是孕期的一款好食譜。
2、甘蔗牛奶
食譜原料：甘蔗汁，牛奶。
製作方法：將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。
適用人群：孕晚期准媽媽
健康提示：甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、多種氨基酸、有機酸、纖維素及硒等，可滋陰潤燥、清熱解毒。牛奶甘平微寒，可益肺氣、潤膚、潤腸通便，與甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠後期胎火大，此飲品可改善懷孕後期胎火大、口幹、便秘等症狀，亦可美白皮膚。
孕婦吃甘蔗的注意事項
在孕期如果非常想吃甘蔗，還是可以適量吃一點的，但是要注意以下幾項：
1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象，結果食用後導致甘蔗中毒。
2、黴變的甘蔗毒性很大，裡面含有一種神經毒素3—硝基丙酸，中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時後，出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進而四肢僵直等現象，就是甘蔗中毒的明顯症狀，嚴重的還會導致昏迷和死亡。
3、中醫上認為，甘蔗有滋補清熱的作用，對於治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發的咳嗽、氣喘等病症有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
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