盛夏為寶寶補血 首推紅李草莓奶

寶寶貧血一般都是營養性貧血，即在成長過程中不能及時補充營養而發生的貧血，每個家長都清楚貧血的危害，但如何能做出既補血又討孩子喜歡的美食成了難題。下面為大家推薦一款盛夏最佳的補血食譜--紅李草莓奶。

紅李草莓奶製作食譜：

材料：紅李子2只、草莓6顆、牛奶250毫升

做法：

1、草莓去蒂，用鹽水浸泡1分鐘後，沖洗乾淨，切碎。

2、紅李子洗淨去皮、核，切碎。

3、將切碎後的紅李子與牛奶一同加熱，再加入切碎的草莓切略煮片刻即可。

李子的挑選方法：

1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應該是小而圓，表面光滑。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。

2、摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結實、軟硬適中的，是比較好的李子。

3、嘗一嘗。咬一小口品嘗一下，如果有強烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯的李子。

重要的一點，回家後一定要好好清洗李子，因為市場上的李子基本上都是噴灑過農藥的，農藥對人體的危害非常大，大家一定要留心了。

草莓的挑選方法：

1、外形：普通草莓個頭比較小，呈比較規則的圓錐形。大家在選購的時候對於個頭大的草莓、形狀過於奇怪的草莓要謹慎。

2、顏色：激素草莓顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明。草莓的局部紅顏色過於深重，而其他部分較為淺。而好的草莓應該是顏色均勻，色澤紅亮。

3、表面：如果表面顆粒過於紅的草莓要特別警惕。正常的草莓表面的芝麻粒應該是金黃色。

紅李草莓奶中富含豐富的維生素，特別適合預防寶寶貧血和為寶寶補血。現在是李子草莓豐收的季節，寶媽們快來用時令水果為寶寶做美食吧。

本文作者：徐曼麗