每日食譜:可愛泰迪熊便當
用肉鬆做一隻毛茸茸的泰迪熊便當,有帶眉毛的,有紅臉蛋的,好可愛,孩子們肯定會喜歡的。
食材
主料:米飯200g;肉鬆60g;杏鮑菇200g
輔料:油適量,鹽適量,蠔油適量,海苔少許,生菜適量,小番茄適量,胭脂藕適量
步驟:
1.準備好食材。
2.將胭脂藕修成花朵形狀,加少許食鹽把西蘭花焯熟。
3.杏鮑菇切片。
4.炒鍋油熱後放入杏鮑菇。
5.待9成熟倒入蠔油翻炒熟出鍋。
6.便當盒鋪上生菜葉放上杏鮑菇。
7.將米飯用保鮮膜團出小熊的各個部件。
8.沾上一層肉鬆再用保鮮膜包住團一下。
9.把小熊組裝好放入便當盒,把海苔剪出眼睛等放在合適位置。
10.用西蘭花、小番茄、胭脂藕填空。小貼士胭脂藕就是普通的藕片泡入莧菜汁內加調味料涼拌,團小熊之前要先看好大致尺寸。
當當當~這就大功告成啦!