開胃消暑有良方 夏季孩子食欲旺

平時孩子到了飯桌上就各種不情願，而夏天氣溫高，血液集中在體表迴圈散熱，供應胃腸消化的血液少了，消化能力下降，孩子就更沒有食欲了。年年夏天，媽媽總是“費盡心機”要孩子吃飯，可是常常“事與願違”。媽媽們千萬別著急，試試下面這些“招”，讓您的孩子即使在夏天也能胃口大開！

一.優化飲食環境，減輕孩子就餐壓力

給寶寶創造愉快的飲食環境，對他的挑食行為，不要施加過多的壓力。送到寶寶面前的食物寧少勿多，這比一下子給他一大碗，使他沒吃前就覺得沒法對付要好得多。

二.節制飲食，維護孩子的食欲

那些營養價值低或有礙消化的食物，如各種含奶油較高的冰淇淋、含有色素的飲料、泡泡糖、巧克力、煎炸食品等，對厭食寶寶不利，應該少吃或不吃，以保護消化酶含量和功能，維護食欲。

三.講究多種烹調技巧

爸媽應為寶寶準備一些降暑果蔬，做一些清涼菜肴，改善夏季飲食方式，既可以讓寶寶胃口大開，又可預防暑熱傷身。

烹製食物時一定要考慮到寶寶的年齡特點，如斷奶後的寶寶消化能力比較弱，飯菜要做得細、軟、爛。食物的色彩、味道的調配也很重要，如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，這些食品會提升寶寶的食欲。對不愛吃蔬菜的寶寶，可以將蔬菜切碎做成菜粥或菜飯，或做菜肉餡的包子、水餃、餛飩，寶寶就會愛吃。每天飲食都安排有肉、禽、魚和蛋，盡可能保證寶寶的營養需求得到滿足。

此外，做菜時添加一些香醋、米醋等佐料，可使孩子胃酸變濃增多，起到生津開胃的作用，進而增強孩子的食欲，使孩子由“不想吃飯”變成“想多吃飯”。

四.多吃含維生素和微量元素鋅的食物

微量元素鋅的缺乏可引起寶寶味覺功能和胃黏膜消化功能的降低，使寶寶沒有食欲或消化能力減弱。

炎熱的夏天，人體出汗增多，鋅也會隨著人體出汗而大量丟失，因此夏日的孩子需要比平常更多的鋅。父母這時可以多給孩子吃一些富含鋅的食品，比如如魚、肝臟、蛋類、小麥、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡蘿蔔、檸檬、柳丁、番茄、青椒、堅果等，此時也可適當給孩子服用補鋅的保健品。

五.戶內外活動不能少

不能因為天氣熱就限制寶寶的活動，適量運動可以幫助消化，讓寶寶的身心“動”起來，胃口也會調動起來。按照年齡來增加活動量和選擇不同的運動方式，幼兒可以選擇戶外活動，使氣血暢通，保持食欲。對於平時消化能力差的孩子可以經常給予按摩腹部，幫助消化。