家長如何引導孩子少吃零食？

經常吃零食的孩子，肚子裡不饑不飽，在吃正餐時不想進食，影響正餐食物的攝入量，減少了人體對食物中必需營養素的吸收，長期以往，孩子容易營養不良。一旦孩子從小養成吃零食的習慣，不停地含著、嚼著各種零食，食物就會不規則地進人胃腸，使胃腸得不到休息，導致疲勞，胃腸分泌的消化液也得不到充分的調節，消化液在不斷地分泌，到了吃正餐時，消化液反而不足，容易造成消化不良和其他胃腸疾病，影響身體健康。家長一定要採取措施讓孩子少吃零食。

一.家長要正確認識零食，儘量讓孩子遠離不健康的零食。

零食是一個很寬泛的概念，它既可以是加工食品，也可以是天然食物；它既可以是堅果、穀物，也可以是水果、乾果。只要是三餐之外吃的，都叫零食。

很多家長一提到零食就皺眉頭，認為零食就是垃圾食品，其實不然！應該說，零食中有不少屬於健康食物呢。對於健康零食，孩子們多吃些不僅不會危害健康，反而是對身體有利的。

我們不妨多選擇以下這些健康的零食給孩子：各種水果、可直接食用的蔬菜（如黃瓜、番茄、蘿蔔等）、優酪乳、煮玉米、果乾（葡萄乾、地瓜幹、山楂乾等）、全麥麵包、全麥餅乾、炒制的豆類、純鮮牛奶、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、低鹽的堅果、豆漿、鮮榨果汁等。

二.讓孩子少吃零食的具體做法：

第一：不必強迫孩子戒掉零食，往往家長越是不讓孩子吃，孩子越喜歡吃，應該採取逐漸減量的方法，而不是一味地禁止。

第二：多準備些健康零食給孩子，放在孩子能看到的地方，尤其是口味上孩子比較喜歡的，逐漸讓健康零食替代垃圾零食。

第三：我們也可以利用“延遲滿足”的方式逐漸減少小孩子吃零食的量，例如我的好朋友小晶小時候特喜歡吃冰淇淋，她的媽媽每次都讓她背10首唐詩，再寫三張田字格才給她買，有時候寫完了就把冰淇淋的事給忘了。

第四：如果孩子非常喜歡吃垃圾零食，那家長最好跟孩子一起看看垃圾零食的標籤，讓孩子知道這個食物都用到了哪些原料。把配料表中的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化鈦等原料給孩子解讀一下，告訴孩子這些物質是做什麼用的。孩子們好奇心比較強，往往對這些知識很感興趣，他們認識到垃圾零食的本質以後，本能地就會遠離它們。當然，父母要想給孩子解讀這些配料，首先要自己掌握相關的知識。