過度餵食影響寶寶健康
每個寶寶的食欲不同,但仍有基本標準可以評量寶寶吃得夠不夠。一般而言,1歲以前喝的奶量會以體重為基準,平均每增加1公斤,每天奶量就增加100c.c.至150c.c.,例如:3公斤的寶寶,每天要喝300至450c.c.左右。
輔食餵食原則‧適時調整奶量
當寶寶開始加入輔食之後,就要注意每餐餵食的順序及時間,應該先喂輔食再喝奶,才能依寶寶所吃分量,調整接下來喝的奶量。每餐輔食應該先設定好分量,可能是半碗或1/3碗,就算寶寶想多吃,當餐也不要再給,固定分量的輔食都吃完時,奶量就要減少為之前的2/3,若吃全額的奶量就太多,會有過度餵食的情形。
相反的,如果寶寶對輔食接受度不高,每次只吃一兩口,就必須喝足奶量。因此寶寶如果輔食吃的多,奶就少喝一點;輔食吃的少,奶就多喝一點,家長可以依孩子吃輔食的多寡調配奶量,要把輔食加上喝奶當成一餐來思考,寶寶的營養才會周全。
定時定量‧養成固定作息
要讓寶寶吃的量適中,可以先培養寶寶規律的生活作息。像寶寶在1至3個月大時,白天可能會睡比較久,建議家長要在固定的時間哺喂,養成寶寶定時定量的習慣,不會餓得太過導致吃太猛,而出現大小餐的情形,家長以為寶寶每餐都要吃這麼多,間接造成過度餵食。
寶寶白天就吃足所需要的攝取量,也可以大幅減少夜奶機率,且白天睡眠有被中斷過,寶寶會覺得很睏,晚上也睡得沉,漸漸作息就會較穩定,夜奶的需求也會比較少。
輔食慎選食材及調味料
有些寶寶加入輔食後,體重有大幅增加的情形,除了輔食的分量可能餵太多外,也要留意輔食烹調的方式及食材的選擇,儘量以天然食物為主,少用調味料,避免加工食品及油脂太多的肉類,或是只吃太甜的水果。
不到1歲的寶寶基本上不宜和大人吃一樣的食物,成人飲食調味料都放太多,且有些食物寶寶不能吃,例如:蜂蜜。有些孩子會表現出口欲,想用手抓大人食物的反應,但這些食物對寶寶的身體是一種負擔,必須嚴格禁止。
增加輔食‧一次一種
寶寶開始接觸輔食時,建議一次單樣嘗試,一種至少要維持一個星期,新進食物要慢慢來,逐步累積寶寶可以吃的食物種類,看寶寶對新食物適應程度如何,會不會有拉肚子、起疹子等過敏反應。就算寶寶對新食物很有興趣,也要避免一次給太多種類。
過度餵食對嬰幼兒的影響
有些老一輩的婆婆媽媽,總是喜歡寶寶白白胖胖的樣子,覺得能吃才長得大,只要吃得下都儘量滿足。過度餵食對嬰幼兒生理和心理都會產生不好的影響,還是以適量且均衡的營養為主。
兒童肥胖的隱憂
根據研究:當大人讓嬰幼兒把食物當成是一種安撫、慰藉的工具,變成一種生活習慣,成人之後還是把食物視為解壓和安撫自己的手段,不滿足的時候就想到吃東西,是造成肥胖的原因之一。 而近年小兒科密切注意的兒童肥胖問題,在心理因素上也有這層隱憂,孩子們已經習慣吃很飽、想吃多少就吃多少的生活態度,小時候如此、長大也會如此,就變成生理上肥胖的結果。
容易造成偏食
過度餵食通常伴隨著偏食的壞習慣,有些寶寶除了正餐之外,又吃了太多的零食,導致熱量攝取過高,但又沒有飽足感,會一直喊餓。1歲以上的孩子在正餐前2小時,不可以吃巧克力、餅乾和糖果等零食,會妨礙孩子對正餐的攝取,也會排擠孩子對食物的攝取量,若孩子正餐還是照吃,熱量就攝取過多;如果孩子不吃正餐,會延伸出偏食、營養不良和強迫餵食的惡性循環。
希望家長在喂寶寶時能發揮耐心並謹記原則:不要過度餵食,不是想吃什麼就給什麼,應限制分量和注意食材是否健康;也不要強迫餵食,日後寶寶愛吃或不吃都並非好的飲食習慣。
有些人擔心嬰幼兒時期太胖,會使得脂肪細胞數量增加,長大就容易肥胖,脂肪細胞的研究目前還沒有定論,但臨床上常見過度餵食造成照護和教養方式的錯誤,導致嬰幼兒有過度飲食、偏食,或喜歡高熱量、高油脂的食物,對蔬果類的攝取量少,內化為生活習慣後,就會成為兒童肥胖的不定時炸彈。